Kolagen není jen o kráse: Vliv na střeva, kosti a imunitu

Obsah:

• Co je kolagen a jaká je jeho funkce v těle?
• 1. Kolagen a střeva: Skrytý strážce trávicího systému
• 2. Kolagen a kosti: Více než jen vápník
• 3. Kolagen a imunita: Ochrana zevnitř
• Jak efektivně doplnit kolagen?
• Závěr: Kolagen jako komplexní podpůrný systém těla

Kolagen je dnes vnímán především jako „zázračná molekula krásy“ – pomáhá zjemňovat vrásky, zpevňovat pokožku, podporovat růst vlasů a nehtů. Ačkoli jsou tyto účinky skutečné a podložené výzkumem, má kolagen v lidském těle mnohem širší význam, který přesahuje oblast estetické medicíny.

Ve skutečnosti je kolagen stavební bílkovinou, bez které by naše tělo nedrželo pohromadě. Nachází se v kloubech, kostech, šlachách, cévách, orgánech, střevech i v imunitním systému. Nedostatek kolagenu neznamená jen vrásky – může se projevit bolestmi kloubů, zažívacími problémy, špatnou regenerací, zvýšenou lámavostí kostí nebo oslabenou imunitou.

V tomto článku se podíváme na to, jak kolagen ovlivňuje střevní trakt, pohybový aparát a obranyschopnost a proč je důležité začít ho vnímat jako spojence celého těla, nejen jako doplněk pro pleť.

Co je kolagen a jaká je jeho funkce v těle?

Kolagen je vláknitá bílkovina, která tvoří základní strukturu vaziv, kostí, kůže a dalších tkání. Tělo si ho dokáže vytvářet samo z aminokyselin (zejména glycinu, prolinu a hydroxyprolinu), ale s věkem se jeho tvorba snižuje – již po 25. roce života se produkce kolagenu postupně zpomaluje, což vede k různým zdravotním problémům.

V lidském těle existuje více než 28 typů kolagenu, z nichž nejdůležitější jsou:

• Typ I – nachází se v kůži, kostech, šlachách a zubech,
• Typ II – tvoří chrupavky a klouby,
• Typ III – podporuje elastickou strukturu střev, cév a orgánů,
• Typ IV a V – podílejí se na stavbě buněčných membrán a bazální vrstvy tkání.

1. Kolagen a střeva: Skrytý strážce trávicího systému

Kolagen je zásadní pro zdraví střev, a to z několika důvodů:

a) Oprava střevní sliznice

Střeva jsou lemována sliznicí, která tvoří ochrannou bariéru mezi obsahem střeva a vnitřním prostředím těla. Pokud je tato bariéra narušena (např. vlivem stresu, alkoholu, nesprávné stravy nebo chronického zánětu), vzniká tzv. syndrom propustného střeva (leaky gut).

Kolagen, zejména jeho aminokyseliny glycin a glutamin, pomáhají regenerovat střevní výstelku, zpevnit strukturu buněk a podporovat hojení mikrotrhlin ve střevech.

b) Podpora trávení

Kolagen zlepšuje produkci žaludečních šťáv a enzymů, čímž napomáhá trávení bílkovin a vstřebávání živin. Zároveň má protizánětlivé účinky, což je důležité při onemocněních jako IBD, Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida.

c) Prevence zánětů

Chronické záněty ve střevech mohou spouštět autoimunitní reakce. Kolagen díky své protizánětlivé povaze pomáhá zmírňovat reakce imunitního systému na podněty ze střeva a přispívá k celkové rovnováze mikrobioty.

2. Kolagen a kosti: Více než jen vápník

Když se mluví o zdraví kostí, většinou se zmiňuje vápník, vitamin D a hořčík. Méně známým faktem je, že kolagen tvoří až 90 % organické hmoty kostí. Bez dostatečné kolagenové základny by kosti neměly potřebnou pružnost a byly by křehčí.

a) Kolagen jako „ocelová výztuž“ kostí

Kosti nejsou jen „tvrdý vápník“, ale komplexní struktura, kde kolagen tvoří síť, do které se ukládají minerály. Tato síť jim dává pružnost a odolnost proti nárazům. Při nedostatku kolagenu se zvyšuje riziko zlomenin, osteoporózy a bolesti páteře.

b) Prevence úbytku kostní hmoty s věkem

S přibývajícím věkem – zejména u žen po menopauze a mužů po 50. roce života – dochází k přirozenému úbytku kostní hmoty. Pravidelný příjem kolagenu zpomalí úbytek kostní tkáně, podporuje obnovu a stimuluje aktivitu osteoblastů (buněk zodpovědných za tvorbu kostí).

c) Synergie s vápníkem a vitamínem D

Kolagen zvyšuje vstřebatelnost vápníku, čímž doplňuje účinek klasických doplňků na kosti. Užívání kolagenu spolu s vitamínem D a K2 může výrazně podpořit hustotu a pevnost kostí.

3. Kolagen a imunita: Ochrana zevnitř

Jen málo lidí si uvědomuje, že kolagen má také imunitní funkci – a to přímo i nepřímo.

a) Podpora střevní imunity

Až 70–80 % imunitních buněk se nachází ve střevech. Pokud je střevní bariéra oslabená a dochází k pronikání toxinů nebo patogenů do krve, může to vést k chronickým zánětům a oslabení imunity. Kolagen pomáhá udržovat tuto bariéru neporušenou.

b) Antioxidant a protizánětlivý účinek

Některé aminokyseliny z kolagenu, jako prolin a arginin, mají schopnost neutralizovat volné radikály, které poškozují buňky imunitního systému. Zároveň snižují zánětlivé reakce a přispívají k rychlejšímu zotavení po nemoci nebo fyzické zátěži.

c) Podpora tkání a sliznic

Kolagen je důležitý také pro zdraví sliznic – například v ústech, nose a plicích. Silné sliznice jsou první linií obranypřed viry a bakteriemi. Jejich oslabení často vede k častějším infekcím.

Jak efektivně doplnit kolagen?

Tělo si kolagen vytváří z potravy, která obsahuje bílkoviny. S věkem nebo při zvýšené zátěži (nemoc, stres, fyzická výkonnost) však může být jeho přirozená produkce nedostatečná. V takovém případě je vhodné sáhnout po doplňcích.

Doporučené formy:

• Hydrolyzovaný kolagen (kolagenové peptidy) – snadno vstřebatelná forma, ideální pro střeva a klouby.
• Kolagen typu II – speciálně pro chrupavky a klouby.
• Kolagen z vývaru (želatina) – vynikající tradiční zdroj, vhodný zejména jako součást jídel.

Co podporuje vstřebávání kolagenu:

• Vitamin C – nezbytný kofaktor pro syntézu kolagenu.
• Zinek, měď, síra – minerály potřebné pro tvorbu kolagenových vláken.
• Dostatečný pitný režim – voda je důležitá pro transport aminokyselin a regeneraci tkání.

Závěr: Kolagen jako komplexní podpůrný systém těla

Kolagen není jen kosmetický doplněk. Je to klíčová složka fyzického zdraví, která ovlivňuje funkci střev, pevnost kostí, výkonnost imunitního systému a celkovou vitalitu. Jeho význam roste s věkem, stresem, nemocemi nebo fyzickou námahou.

Pokud tedy hledáte způsob, jak se cítit lépe, podpořit regeneraci, zdraví trávení a obranyschopnost, kolagen může být tichým, ale silným spojencem. Není to jen trend – je to vědecky ověřená součást výživy, která má reálný dopad na každodenní fungování našeho organismu.