Jak lutein chrání naše oči před stárnutím

Obsah:

• Co je lutein?
• Jak stárnou naše oči?
• Lutein jako přírodní filtr modrého světla
• Antioxidační účinky luteinu
• Lutein a prevence věkem podmíněné makulární degenerace (AMD)
• Lutein a šedý zákal
• Jak zajistit dostatečný příjem luteinu?
• Lutein a digitální životní styl
• Závěr

Lidské oko je jedním z nejkomplexnějších a nejzranitelnějších orgánů v našem těle. Každý den je vystaveno světlu, škodlivým volným radikálům a dalším faktorům, které mohou vést k jeho postupnému poškození. Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak si zachovat dobrý zrak i ve stáří, je chránit oči před oxidačním stresem a degenerativními změnami. V tomto ohledu se do popředí zájmu odborníků i laické veřejnosti dostává přírodní látka zvaná lutein.

Co je lutein?

Lutein je žlutý karotenoid, rostlinný pigment, který patří do skupiny xantofylů. Ačkoli si ho naše tělo nedokáže samo vyrobit, můžeme ho získat z potravy. Nachází se hlavně v listové zelenině, jako je špenát, kapusta, brokolice a rukola, ale také v žlutém a oranžovém ovoci a zelenině, jako je kukuřice, žlutá paprika a vejce.

Zajímavé je, že lutein se přirozeně hromadí hlavně ve dvou částech lidského těla – v kůži a v očích. V oku se koncentruje v makule, žluté skvrně umístěné ve středu sítnice, která je zodpovědná za ostré a detailní vidění. Toto umístění není náhodné – lutein zde plní důležitou ochrannou funkci.

Jak stárnou naše oči?

S věkem se naše oči přirozeně opotřebovávají. Zhoršuje se schopnost zaostřování, oči jsou suchější, citlivější na světlo a náchylnější k různým onemocněním. Mezi nejčastější problémy spojené se stárnutím očí patří:

• Věkem podmíněná makulární degenerace (AMD) – onemocnění, které vede k postupné ztrátě centrálního vidění.
• Šedý zákal – zakalení oční čočky, které způsobuje rozmazané nebo zamlžené vidění.
• Snížená adaptace na světlo a tmu, což komplikuje řízení v noci nebo přechod z tmavého prostoru do světlého.
• Zvýšený oxidační stres – stav, při kterém jsou oční buňky poškozeny volnými radikály.

Lutein může hrát klíčovou roli v boji proti těmto problémům.

Lutein jako přírodní filtr modrého světla

Jednou z nejdůležitějších funkcí luteinu v oku je jeho schopnost absorbovat vysokofrekvenční modré světlo. Ačkoli je tento typ světla přirozenou součástí denního světla, jsme mu také vystaveni ve velkém množství z obrazovek mobilních telefonů, počítačů, televizorů a LED osvětlení. Modré světlo proniká hluboko do oka a může poškodit citlivé buňky sítnice.

Lutein působí jako přírodní optický filtr – zachycuje modré světlo a omezuje jeho pronikání do hlubších vrstev oka. Chrání tak fotoreceptorové buňky a snižuje riziko poškození, které může vést k degenerativním změnám, zejména v makule.

Antioxidační účinky luteinu

Kromě filtrování modrého světla má lutein silné antioxidační vlastnosti. V oku se neustále tvoří volné radikály – v důsledku UV záření, kouření, znečištění ovzduší, ale také přirozenými metabolickými procesy. Pokud se jejich počet vymkne kontrole, dochází k oxidačnímu stresu, který může poškodit buňky a tkáně.

Lutein neutralizuje volné radikály a pomáhá tak udržovat zdraví očních buněk. Tímto způsobem může snížit riziko vzniku šedého zákalu a zpomalit progresi makulární degenerace. Jeho přítomnost v oku je proto důležitým faktorem v boji proti předčasnému stárnutí očí.

Lutein a prevence věkem podmíněné makulární degenerace (AMD)

Jedním z nejzávažnějších očních onemocnění, které postihuje hlavně starší lidi, je makulární degenerace. Toto onemocnění postihuje centrální část sítnice a způsobuje ztrátu schopnosti číst, rozpoznávat tváře nebo vykonávat činnosti, které vyžadují detailní vidění.

Studie ukazují, že vyšší příjem luteinu je spojen s nižším rizikem vzniku AMD. Lidé s dostatečnou hladinou luteinu v makule mají větší šanci zachovat si ostré vidění i ve stáří. Pravidelný příjem luteinu může nejen oddálit nástup tohoto onemocnění, ale také zpomalit jeho průběh u lidí, u kterých se již objevily první příznaky.

Lutein a šedý zákal

Dalším častým onemocněním u starších lidí je šedý zákal, neboli zakalení oční čočky. Toto onemocnění způsobuje ztrátu průhlednosti čočky, což vede k rozmazanému vidění, citlivosti na světlo a snížené zrakové ostrosti.

Oxidativní stres a poškození bílkovin v čočce hrají významnou roli ve vývoji šedého zákalu. I v tomto případě může lutein přispět k prevenci – jeho antioxidační účinky chrání čočku před poškozením, čímž snižují pravděpodobnost zakalení.

Jak zajistit dostatečný příjem luteinu?

Jelikož tělo nedokáže lutein samo produkovat, je nutné jej získávat prostřednictvím stravy nebo výživových doplňků. Doporučená denní dávka luteinu není přesně definována, ale odborníci doporučují užívat alespoň 6–10 mg denně.

Nejbohatšími zdroji luteinu jsou:

• Špenát
• Kapusta
• Brokolice
• Rukola
• Kukuřice
• Žlutá paprika
• Vaječné žloutky
• Avokádo

Zajímavé je, že lutein je rozpustný v tucích, takže jeho vstřebávání z potravy je vyšší, pokud je konzumován s malým množstvím tuku – například s olivovým olejem, máslem nebo ořechy.

Pokud není možné zajistit dostatečný příjem luteinu z potravy, je vhodné užívat doplňky stravy, které často kombinují lutein s dalšími látkami prospěšnými pro oči, jako je zeaxantin, vitamíny C a E, zinek a omega-3 mastné kyseliny.

Lutein a digitální životní styl

Moderní lidé tráví několik hodin denně před obrazovkami, což vede ke zvýšené expozici očí modrému světlu a digitálnímu přetížení. Mnoho lidí trpí únavou očí, suchostí, rozmazaným viděním nebo bolestmi hlavy.

Lutein může pomoci i v tomto případě – filtruje modré světlo a působí jako antioxidant, zvyšuje vizuální komfort a snižuje digitální únavu očí. Je proto důležitou pomůckou nejen pro seniory, ale i pro mladé lidi, kteří tráví hodně času s elektronikou.

Závěr

Lutein je důležitá přírodní složka, která hraje klíčovou roli v ochraně očí před stárnutím. Působí jako filtr modrého světla, silný antioxidant a ochránce nejcitlivějších částí oka, jako je makula a čočka. Pravidelný příjem luteinu může významně přispět k prevenci závažných očních onemocnění a zachování dobrého zraku do vysokého věku.

V dnešní době, kdy jsou naše oči neustále vystaveny škodlivým vlivům prostředí a digitálním technologiím, je důležité věnovat jejich zdraví náležitou pozornost. Zařazení luteinu do každodenní stravy nebo jeho doplnění ve formě výživových doplňků může být jednoduchým, ale účinným krokem k udržení zdravých a funkčních očí po co nejdelší dobu.