Novinky, Strana 55

Obsah:

• Co je to zánět šlach?
• Jaké jsou příznaky zánětu šlach?
• Co způsobuje zánět šlach?
• Jaké jsou rizikové faktory zánětu šlach?
• Jaké jsou komplikace zánětu šlach?
• Jak se diagnostikuje zánět šlach?
• Jak se léčí zánět šlach?
• Lze zánětu šlach předcházet?
• Co mohu očekávat, pokud mám zánět šlach?
• Závěr

Zánět šlach je stav, při kterém dochází k zánětu pojivové tkáně mezi svaly a kostmi (šlach). Zánět šlach, který je často způsoben opakovanými činnostmi, může být bolestivý. Může se vyskytnout v oblasti lokte, kolene, ramene, kyčelního kloubu, Achillovy šlachy a základny palce. Odpočinek a vyhýbání se namáhavým činnostem pomáhají šlachy hojit.

Co je to zánět šlach?

Zánět šlach (tendinitida) je zánětpodráždění šlachy, které způsobuje její otok. Šlachy jsou vlákna pojivové tkáně mezi svaly a kostmi, která vám pomáhají při pohybu. K tomuto stavu obvykle dochází po opakovaném namáhání nebo přetěžování. Často se vyskytuje v oblasti ramen, loktů a kolen. Pokud máte zánět šlach, pociťujete bolest a bolestivost v okolí postiženého kloubu, obvykle v blízkosti místa, kde se šlacha připojuje ke kosti. Zánět šlach může být akutní (krátkodobý) nebo chronický (dlouhodobý).

Typy zánětu šlach

Typy zánětu šlach dostaly své názvy podle sportů a oblasti vašeho těla, kde k poranění dochází. Mezi nejčastější typy zánětu šlach patří:

• Tenisový loket.
• Golfový loket.
• Nadhazovací rameno.
• Plavecké rameno.
• Běžecký (skokanský) loket.

Jak často se vyskytuje?

Zánět šlach je poměrně časté onemocnění. Je to proto, že se lidé věnují povoláním, činnostem nebo koníčkům, při kterých si mohou šlachy snadno přetáhnout nebo poranit.

Jaké jsou příznaky zánětu šlach?

Mezi nejčastější příznaky zánětu šlach patří:

• Bolest v místě šlachy a jejím okolí. Tato bolest se může při pohybu zhoršovat.
• Ztuhlé klouby nebo potíže s pohybem kloubů.
• Slyšení a pocit praskání nebo lupání při pohybu.
• Otok, často se změnou barvy kůže (červená až fialová nebo tmavší než váš přirozený odstín kůže).

Bolest, kterou pociťujete při zánětu šlach, může být postupná nebo náhlá a silná, zejména pokud máte usazeniny vápníku. Vápníkové usazeniny jsou nahromadění vápníku v tkáních, které vypadá jako tvrdé bílé až žluté hrbolky na kůži. Tyto hrbolky mohou způsobovat svědění kůže.

Kde na těle se projevují příznaky zánětu šlach?

Zánět šlach se může vyskytnout téměř v kterékoli oblasti těla, kde šlacha spojuje kost se svalem. Nejčastějšími místy jsou:

• Základna palce u nohy.
• Loket, obvykle podél vnější strany předloktí, když dlaň směřuje vzhůru, v blízkosti místa, kde se šlacha připojuje k vnější straně lokte.
• Rameno.
• Kyčelní kloub.
• Koleno, obvykle pod čéškou, kde se šlacha připojuje k dolní části nohy (holenní kosti).
• Achillova šlacha, která spojuje lýtkové svaly s patní kostí.

Co způsobuje zánět šlach?

Mezi příčiny zánětu šlach mohou patřit:

• Nadměrné používání nebo opakované pohyby v průběhu času (například běhání nebo házení).
• Přetížení způsobené náhlými pohyby.
• Zranění.

Kromě toho může být tendonitida vedlejším účinkem léků, včetně statinů nebo léků na snížení cholesterolu nebo fluorochinolonových antibiotik.
Zánět šlach může být také způsoben některými základními onemocněními, jako např.

• Cukrovka.
• Revmatoidní artritida.
• Dna/pseudodna.
• Osteoartritida.
• Infekce.

Jaké jsou rizikové faktory zánětu šlach?

Zánětem šlach může onemocnět kdokoli. Častější je však u těch, kteří vykonávají opakované činnosti. Mezi tyto činnosti patří např:

• práce na zahradě/venku.
• Práce se dřevem.
• Práce s lopatou.
• Malování.
• Úklid.
• Sportování, například tenis, golf nebo baseball.

Mezi další rizikové faktory zánětu šlach patří např:

• špatné držení těla.
• Přítomnost některých onemocnění, která mohou oslabit vaše svaly.
• Váš věk. Po 40. roce života jsou šlachy méně namáhané, méně pružné a snadněji se trhají.

Jaké jsou komplikace zánětu šlach?

Pokud se neléčí, může zánět šlach vést k:

• Chronický zánět šlach (stálá, tupá bolest při pohybu).
• Obtíže nebo neschopnost pohybovat postiženou částí těla.
• Přetržení šlachy (ruptura šlachy).
• Svalová slabost.

Jak se diagnostikuje zánět šlach?

Poskytovatel zdravotní péče diagnostikuje zánět šlach po fyzikálním vyšetření a testech. Během vyšetření poskytovatel odebere kompletní anamnézu a položí vám otázky týkající se vašich příznaků. K potvrzení diagnózy nařídí testy. Zobrazovací testy pomohou poskytovateli vidět vaše šlachy a mohou zahrnovat:

• rentgenové snímky.
• MRI (magnetická rezonance).

Jak se léčí zánět šlach?

Léčba zánětu šlach probíhá ve dvou krocích. První krok zahrnuje:

• V den poranění se oblast leduje.
• Vyhnutí se činnostem, které způsobují příznaky.
• Odpočinek poraněné oblasti.
• Užívání volně prodejných protizánětlivých léků.

Pokud se zánět šlach nezlepší přibližně do tří týdnů, nabídne poskytovatel zdravotní péče další léčbu, která může zahrnovat:

• Kortikosteroidní injekce: Kortikosteroidy (často nazývané "steroidy") rychle působí na snížení zánětu a bolesti ve šlaše.
• Fyzikální terapie: Fyzikální terapie zahrnuje cvičení v rozsahu pohybu a dlahování (palce, předloktí nebo ruky). Fyzikální terapie se zaměří na snížení zánětu, zlepšení pohyblivosti měkkých tkání svalu (kde šlacha vzniká) a obnovení pohybu, funkce a síly v průběhu času. U zranění typu tendinitidy je pro zlepšení stavu a obnovení funkce nezbytné postupné zatěžování šlachy (excentrická zátěž). Terapie může být užitečná také při vyšetření dalších kloubů, zda v nich nejsou nedostatky v pohyblivosti, které mohly vést k zánětu šlachy. Běžným příkladem je vyšetření pohyblivosti ramene při práci s osobou, která má tenisový loket.
• Chirurgický zá krok: Chirurgický zákrok je nutný jen zřídka a pouze v případě závažných příznaků, které nereagují na jinou léčbu.

Existují vedlejší účinky léčby?

O možných nežádoucích účincích se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče ještě před zahájením léčby. Mohou se u vás vyskytnout následující obtíže:

• Bolest v místě vpichu, pokud dostáváte kortikosteroidní injekce.
• Bolestivost po fyzikální terapii.
• Krvácení nebo infekce po operaci.

Jak dlouho trvá hojení zánětu šlach?

Po léčbě zánětu šlach může trvat dva až tři týdny, než se šlacha zahojí. Pokud máte závažný případ zánětu šlach, může to trvat i několik měsíců. Nejlepším způsobem, jak urychlit dobu hojení, je odpočinek. Neprovádějte namáhavé cviky ani činnosti, které by mohly hojící se šlachu zatížit. Váš lékař vám sdělí, kdy je bezpečné se po zhojení šlachy vrátit k vašim oblíbeným sportům a aktivitám.

Mohu zánětu šlach předcházet?

Chcete-li zánětu šlach předcházet, dodržujte následující rady:

• Vyvarujte se setrvávání ve stejné poloze. Každých 30 minut si dělejte přestávky.
• Naučte se správnému držení těla a polohám těla při všech činnostech.
• Umístěte své tělo přímo před předmět, který chcete zvedat. Natáhněte se pro předmět tak, že natáhnete paži a ruku přímo dopředu směrem k předmětu. Nikdy neuchopujte předměty s rukou v boční poloze. Pokud saháte po předmětu nad hlavou, vycentrujte tělo, natáhněte se a uchopte předmět oběma rukama.
• Při manipulaci s předměty nebo jejich zvedání používejte pevný, ale ne těsný úchop.
• K přenášení těžkých předmětů nepoužívejte jednu ruku. Nedržte těžký předmět v jedné ruce na straně těla.
• Vyvarujte se sezení s nohou pokrčenou pod hýžděmi.
• Pokud pocítíte bolest, přerušte jakoukoli činnost.

Jak mohu snížit riziko zánětu šlach?

Riziko vzniku zánětu šlach můžete snížit tím, že před cvičením nebo zahájením sportovní aktivity budete dodržovat následující kroky:

• Před zahájením aktivity se protáhněte a zahřejte.
• Noste správně přizpůsobené oblečení, obuv a vybavení.
• Začněte pomalu. Postupně zvyšujte úroveň aktivity.
• Pokud pocítíte bolest, přestaňte s aktivitou.

Co mohu očekávat, pokud mám zánět šlach?

Většina lidí s diagnózou zánětu šlach má po léčbě a odpočinku vynikající prognózu. Zotavení ze zánětu šlach může trvat několik týdnů až několik měsíců v závislosti na závažnosti vašeho zranění. S obnovením běžných fyzických aktivit počkejte, dokud vám to nedovolí lékař.
Pokud se u vás objeví zánět šlach a budete ho léčit, můžete si v budoucnu znovu přivodit zranění, pokud budete šlachy příliš namáhat. Jedná se o zranění způsobené opakovanou zátěží. Váš poskytovatel zdravotní péče, lékař sportovní medicíny nebo fyzioterapeut vám poradí, jak snížit riziko vzniku opakované tendonitidy v budoucnu.

Závěr

Zánět šlach může být frustrující stav. Po zranění, které způsobilo otok šlachy, možná budete muset na několik týdnů přestat cvičit a odpočívat, aby se šlacha zahojila. To může být náročné, pokud jste aktivní člověk nebo sportujete. Nevracejte se ke sportu, dokud vám lékař neřekne, že je to bezpečné. Dodržujte pokyny svého lékaře, abyste předešli zraněním, která vedou k zánětu šlach.

Obsah:

• Co je to bolest ledvin?
• Jaké jsou nejčastější příčiny bolesti ledvin?
• Jaké jsou nejčastější příznaky bolesti ledvin?
• Jak se léčí bolest ledvin?
• Závěr

Bolest ledvin pociťujete v bedrech, zádech, břiše nebo tříslech. Často je zaměňována s bolestí zad. Bolest ledvin může být způsobena ledvinovými kameny, infekcí ledvin, poraněním ledvin nebo rakovinou ledvin. Léčba bolesti ledvin závisí na příčině.

Co je to bolest ledvin?

Bolest ledvin (bolest ledvin) je nepříjemný pocit v blízkosti ledvin. Ledviny jsou dva orgány fazolovitého tvaru umístěné těsně pod hrudním košem, po obou stranách páteře. Bolest ledvin nemusí vždy znamenat problém konkrétně s ledvinami - obvykle však poukazuje na problém někde v močovém systému.

Jaké to je, když vás bolí ledviny?
Lidé si často pletou bolest ledvin s bolestí zad. Existují však některé zásadní rozdíly mezi bolestí ledvin a tím, jak se cítí ve srovnání s bolestí zad.

Bolest ledvin a bolest zad
Bolest zad obvykle postihuje střed zad, napříč páteří a nejčastěji v dolní části zad. Problémy související s páteří mohou někdy způsobit také vyzařování bolesti zad do nohou.
Oproti tomu bolest ledvin se obvykle nachází výše v zádech a je často pociťována hlouběji. Většinou se příznaky bolesti ledvin objevují pod žebry, vpravo nebo vlevo od páteře. Bolest ledvin může vyzařovat i do jiných oblastí, například do břicha nebo třísel. Někdy se bolest kyčlí zaměňuje s bolestí ledvin, ale bolest kyčlí je níže v zádech než bolest ledvin.

Jaké jsou nejčastější příčiny bolesti ledvin?

Ledviny jsou spojeny s močovým měchýřem a močovody (trubice, které odvádějí moč z ledvin do močového měchýře). Problémy s kteroukoli z těchto oblastí mohou mít za následek bolest a nepohodlí. Mezi možné příčiny bolesti ledvin patří:

• Ledvinové kameny. Ledvinové kameny vznikají nahromaděním minerálů nebo sloučenin ve vašem těle. Kameny mohou být malé jako zrnko písku nebo větší než perla. Malé kameny mohou z těla odejít samy. Větší kameny však mohou uvíznout v močových cestách a bránit průchodu moči. V obou případech může dojít k intenzivní bolesti ledvin.
• Zadržování moči. Při tomto stavu nejste schopni zcela vyprázdnit močový měchýř. Může k němu dojít náhle nebo postupně v průběhu času.
• Vezikoureterální reflux (VUR). Tento močový reflux způsobuje zpětný tok moči z močového měchýře do močovodů nebo ledvin. VUR se může stát komukoli, ale nejčastěji se vyskytuje u kojenců a malých dětí.
• Obstrukce močovodu a pánevního spojení. Při tomto stavu dochází k ucpání v místě, kde se močovod napojuje na ledvinu. To může způsobit bolest v boku, která může vyzařovat do břicha nebo třísel.
• Striktura močovodu. Jedná se o zúžení močovodu. Močovody jsou trubice, které odvádějí moč z ledvin do močového měchýře. Zúžení močovodu se může vyskytovat na jedné nebo na obou stranách.
• Infekce ledvin (pyelonefritida). K tomuto stavu dochází, když bakterie infikují vaše ledviny. Mezi příznaky patří horečka, zimnice, bolesti zad nebo boku a nevolnost a zvracení.
• Polycystické onemocnění ledvin. Lidé s tímto dědičným onemocněním mají uvnitř ledvin váčky naplněné tekutinou (cysty). Jak se cysty zvětšují, ledviny se zvětšují a mohou způsobovat bolest. V důsledku toho nemusí správně fungovat.
• Poranění nebo úraz. Nárazy při kontaktních sportech, nehody nebo jiná tupá traumata mohou způsobit fyzické poškození ledvin. To může mít za následek krev v ledvinách nebo jejich okolí a také únik moči z ledvin.
• Rakovina ledvin (ledvin). Nejčastější typ rakoviny ledvin, karcinom z ledvinových buněk, obvykle postihuje osoby ve věku 60 až 70 let. Příznaky mohou zahrnovat krev v moči, bolest v boku nebo výskyt bulky na boku.

Jaké jsou běžné příznaky bolesti ledvin?

Lidé s bolestí ledvin mohou pociťovat celou řadu příznaků. Mezi nejčastější příznaky bolesti ledvin patří:

• Stálá, tupá bolest v zádech.
• Bolest v bedrech, pod hrudním košem nebo v břiše.
• Silná nebo ostrá bolest, která přichází ve vlnách.
• Bolest, která se šíří do oblasti třísel.
• Bolest ledvin často doprovází nevolnost nebo zvracení, zejména pokud je bolest způsobena ledvinovými kameny.

Jak se léčí bolest ledvin?

Léčba bolesti ledvin závisí na stavu, který ji způsobuje. Pokud máte například bolest ledvin způsobenou infekcí, předepíše vám lékař antibiotika. Pokud máte bolest ledvin způsobenou kameny, možná budete muset podstoupit léčbu k jejich odstranění.

Jaká vyšetření mohou pomoci určit příčinu bolesti ledvin?

K dispozici je několik nástrojů, které vašemu poskytovateli zdravotní péče pomohou stanovit diagnózu a určit příčinu:

• Analýza moči: tímto testem se zjišťuje přítomnost krve, bílých krvinek (které by naznačovaly infekci), bílkovin a určitých molekul, které jsou spojovány s různými poruchami ledvin.
• Zobrazovací vyšetření: ultrazvuk nebo CT (počítačová tomografie) mohou poskytnout obraz o fyzické struktuře ledvin a močových cest. Poskytovateli zdravotní péče mohou také sdělit, zda jsou přítomny kameny, a určit, zda je průtok moči dostatečný.

Co mám dělat, když mě bolí ledviny?

Pokud máte bolesti ledvin, které neustupují, měli byste v první řadě zavolat svému poskytovateli zdravotní péče a objednat se na vyšetření nebo jít na pohotovost, pokud máte příznaky, jako je nekontrolovatelná bolest, silná nevolnost nebo zvracení, horečka nebo zimnice nebo neschopnost močit. Do té doby můžete udělat několik věcí, které vám uleví od nepříjemných pocitů:

• Zůstaňte hydratovaní. Pití velkého množství vody vám pomůže vyplavit bakterie z močových cest. Vyhněte se nápojům s kofeinem a alkoholu.
• Používejte teplo. Přiložte si na záda, břicho nebo bok nahřívací polštářek, který vám pomůže zmírnit bolest ledvin.
• Užívejte léky proti bolesti. Užívejte volně prodejné léky proti bolesti, jako je paracetamol nebo ibuprofen, které zmírňují horečku nebo nepříjemné pocity (pokud nemáte známé poškození jater nebo ledvin a tyto léky byste neměli užívat).

Jaké nápoje jsou škodlivé pro ledviny?

Obecně je nejlepší voda. Nápoje s vysokým obsahem cukru mohou vést k cukrovce a nápoje s velkým množstvím soli nebo kofeinu mohou způsobit dehydrataci, která může časem vést k poškození ledvin.

Kdy mám zavolat svému poskytovateli zdravotní péče?

Navštivte svého lékaře, pokud máte přetrvávající bolesti v oblasti ledvin nebo pokud máte bolesti zad spolu s některým z následujících příznaků:

• Horečkou nebo zimnicí.
• Nevolnost nebo zvracení, takže nemůžete jíst nebo pít.
• Zvláštně zbarvená moč.
• Bolest při močení.
• Krev v moči.
• Opakované nucení na močení, které je pro vás neobvyklé.
• Výskyt pevného materiálu (ledvinových kamenů) ve Vaší moči.
• Celkový pocit nevolnosti nebo letargie, který nemizí.

Závěr

Bolest ledvin může být mírná nebo silná. Někdy je neškodná, ale ve většině případů znamená, že máte někde v močovém systému problém. Pokud se u vás objeví bolest zad spolu s horečkou, zvracením, bolestí při močení nebo jinými znepokojivými příznaky, okamžitě vyhledejte lékaře. Ten může zjistit, co je příčinou bolesti ledvin, a vymyslet, jak problém léčit.

Obsah:

• Co je to bolest ramene?
• Co způsobuje bolest ramene?
• Jak se léčí bolest ramene?
• Lze bolesti ramene předcházet?
• Závěr

Bolest ramene je běžný příznak, který má několik možných příčin. Rameno vám umožňuje pohybovat rukama. Díky širokému rozsahu pohybu je více ohroženo zraněním. Mezi nejčastější příčiny patří artritida, přetížení svalů nebo vykloubení. Léčba může zahrnovat odpočinek, léky nebo operaci, ale liší se podle příčiny.

Co je to bolest ramene?

Bolest ramene je jakýkoli nepříjemný pocit, který pociťujete v okolí ramenního kloubu. Rameno je složitý kloub, který vám umožňuje házet míčem, dosáhnout na nějaký předmět nebo někoho udeřit. Vzhledem k tomu, jak často jej používáte, je rameno vystaveno většímu riziku zranění a poškození, které může způsobit bolest.

Jak vypadá bolest ramene?

Bolest ramene se liší v závislosti na příčině, ale při pohybu nebo v klidu můžete pociťovat následující pocity:

• Slabost.
• Bolest nebo pulzování.
• Ztuhlost.
• Bolestivost.
• Brnění.

Silnou bolest ramene, která je obvykle důsledkem zranění, může způsobit:

• náhlou bolest.
• Ostrou, bodavou bolest.
• Omezenou schopnost pohybovat ramenem.
• Otok.
• Modřiny.
• Bolest, která neustupuje a zhoršuje se.
• Nepříjemné pocity, které vás budí nebo vám brání ve spánku.

Pokud máte silnou bolest ramene, vyhledejte lékaře nebo pohotovost.

Co je to bolest ramene?

Rameno je kloub nebo styčný bod mezi vašimi kostmi, který umožňuje ramenům široký rozsah pohybu. Ramena se nacházejí v rozích trupu, v horní části ramen. Máte dvě ramena, jedno na levé a druhé na pravé straně těla. Ramenní kloub obsahuje tři kosti:

• Horní část pažní kosti (horní část paže).
• Lopatka (lopatka).
• Klíční kost (klíční kost).

Dva klouby v rameni napomáhají jeho pohybu:

• Akromioklavikulární kloub: Místo, kde se lopatka a klíční kost setkávají.
• Glenohumerální kloub: Místo, kde se oblý vrchol pažní kosti setkává s lopatkou.

Rameno obsahuje následující části:

• Akromion: Kost na horním, vnějším okraji lopatky.
• Bursa: Vak naplněný tekutinou uvnitř kloubu, který zajišťuje tlumení.
• Korakoid: Kost, která vychází z lopatky a spojuje svaly a vazy.
• Labrum: Chrupavka, která stabilizuje kloubní jamku.
• Rotátorová manžeta: Svaly, které se nacházejí mezi lopatkou a pažní kostí a které podpírají a stabilizují kloub.

Může bolest ramene postihnout i jiné části těla?
Běžně se stává, že se bolest ramene rozšíří do jiných částí těla, například do krku. Anatomie ramene spojuje rameno s trupem, takže bolest může vyzařovat z ramene do dalších spojených částí těla.

Mám se obávat, když mám bolesti ramene?
Bolest ramene je běžná. Pokud máte silnou bolest ramene, která se zhoršuje nebo trvá déle než několik dní, můžete mít zranění ramene nebo základní onemocnění, které bolest způsobuje. Bolest s otokem může být také známkou zranění. Pokud máte silnou bolest ramene, která přetrvává, omezuje vás v pohybu nebo vám brání v běžném životě, navštivte lékaře.

Co způsobuje bolest ramene?

Existuje několik možných příčin bolesti ramene. Mezi nejčastější patří:

• Artritida.
• Bursitida.
• Vykloubené rameno nebo zranění ramene.
• Zmrzlé rameno (adhezivní kapsulitida).
• Poranění kostí, svalů nebo měkkých tkání (natažený sval, trhlina nebo zlomenina).
• Zánět šlach.

Poskytovatel zdravotní péče diagnostikuje příčinu vaší bolesti po přezkoumání vašich příznaků a fyzikálním vyšetření. Diagnostika obvykle zahrnuje zobrazovací vyšetření, například rentgenový snímek ramene, který pomůže poskytovateli vidět kosti pod kůží.

Je bolest ramene příznakem infarktu?

Samotná bolest ramene není příznakem srdečního infarktu. Pokud máte náhlou, intenzivní bolest ramene na levé straně těla a některý z následujících příznaků, okamžitě volejte 911 nebo místní tísňovou linku:

• Bolest na hrudi.
• Bolest na levé straně (nebo na kterékoli straně) těla (záda, břicho, paže, čelist a krk).
• Ztížené dýchání nebo dušnost (dyspnoe).
• Pocit závratě nebo točení hlavy.
• Pocení.
• Nevolnost.

Je bolest lopatek příznakem rakoviny?

Některé typy rakoviny plic, například Pancoastův nádor v horní části plic, mohou kromě bolesti v horní části zad způsobovat i bolest lopatek. Umístění rakoviny v těle může ovlivnit místo, kde máte bolest. Navštivte svého poskytovatele zdravotní péče a nechte se vyšetřit na rakovinu.

Může karpální tunel způsobit bolest ramene?

Syndrom karpálního tunelu je onemocnění, které způsobuje bolest a slabost v paži a zápěstí. Příznaky karpálního tunelu mohou postihnout vaše rameno. Změna způsobu pohybu nebo držení ruky či zápěstí může způsobit přetížení ramene, což vede k bolesti ramene. Při bolestech ruky a zápěstí může být snadné bolest ramene přehlédnout nebo ignorovat.

Jak se léčí bolest ramene?

Léčba bolesti ramene se liší v závislosti na příčině, ale může zahrnovat:

• Omezení fyzických aktivit, při kterých používáte ramena.
• Užívání léků na zmírnění zánětu a bolesti.
• Návštěva chiropraktika nebo fyzioterapeuta, který vám pomůže s narovnáním, protažením a zlepšením flexibility.
• Imobilizace, například držení ramene v závěsu, který omezuje pohyb, dokud se rameno nezahojí.
• Podstoupení chirurgického zákroku, při kterém se opraví části ramene nebo se rameno nahradí.

Váš lékař vám po stanovení diagnózy sdělí, jaký typ léčby je pro vaši bolest ramene nejvhodnější.

Co mohu udělat doma pro léčbu bolesti ramene?

Mírnou bolest ramene můžete zmírnit doma pomocí metody RICE. Zkratka RICE znamená:

• Odpočinek.
• Led.
• Komprese.
• Elevace.

Zahrnuje:

• Užívání nesteroidních protizánětlivých léků (NSAID) proti bolesti a zánětu podle pokynů nebo užívání paracetamolu proti bolesti.
• Přikládání ledového obkladu na rameno. Pokud máte v rameni otok, nepřikládejte na něj teplo, protože teplo může otok zhoršit.
• Protahování svalů.
• Masáž ramene.
• Odpočinek.

Jak spát při bolesti ramene?

Bolest ramene může ovlivnit vaši schopnost usnout a zůstat spát. Vyzkoušejte tyto tipy, které vám pomohou usnout, pokud máte bolesti:

• Spěte na zádech místo na boku.
• Postižené rameno si podložte dekou nebo polštářem, aby zůstalo rovné a podepřené.
• Používejte polštář z paměťové pěny.

Lze bolesti ramene předcházet?

Ne všem případům bolesti ramene lze předejít, zejména pokud jsou důsledkem nehody, zranění nebo základního onemocnění. Riziko poranění ramene můžete snížit následujícími způsoby:

• nošením ochranných pomůcek.
• Přerušením činnosti, pokud pocítíte bolest.
• Poskytnutím času tělu na odpočinek a zotavení po aktivitách.
• Protahováním, zahříváním a ochlazováním před sportováním nebo cvičením a po něm.

Musím kvůli bolesti ramene navštívit chiropraktika?

Chiropraktik je lékař, který se specializuje na bolesti svalů, kostí a kloubů. Pokud máte zranění nebo časté mírné bolesti ramene, může vám chiropraktik pomoci cítit se lépe.

Závěr

Zbavit se bolesti ramen může být obtížné, pokud nevíte, co ji způsobuje. Vaše příznaky mohou ovlivnit vaši schopnost pohybu, používání paže a bránit vám v dobrém nočním odpočinku. Váš lékař může diagnostikovat, co je příčinou bolesti ramene, abyste se mohli dříve cítit lépe.

Obsah:

• Příznaky bolesti žaludku
• Příčiny bolesti žaludku
• Jak diagnostikovat bolest žaludku
• Léčba bolesti žaludku
• Komplikace
• Kdy za bolestí žaludku stojí psychika?

Hlad má velké oči? Téměř každý, kdo to někdy přehnal a snědl více, než bylo zdrávo, trpěl zažívacími potížemi, pocitem plnosti a nevolností. Pokud však trpíte bolestmi žaludku, i když sníte normální množství jídla, může jít o příznak zdravotního problému.

Většina příčin bolesti žaludku a zažívacích potíží není závažná a nevyžaduje lékařskou pomoc. Mírné podráždění žaludku lze obvykle léčit doma - volně prodejnými léky, doplňky stravy, které podporují trávení, nebo vhodnou dietou. Pokud je však vaše bolest středně silná nebo silná, měli byste se poradit s lékařem. Vaše potíže mohou být známkou závažného zdravotního stavu.

Příznaky bolesti žaludku

Existuje mnoho různých typů bolesti a podráždění žaludku. Mezi běžné příznaky podrážděného žaludku patří např:

• Nevolnost
• Průjem
• reflux
• nadýmání
• křeče v břiše
• pálení žáhy
• pocit plnosti po jídle
• tíha v žaludku
• mírná až silná bolest v horní části břicha
• pocit pálení v podbřišku
• zvracení

Příčiny bolesti žaludku

Možných příčin bolesti žaludku po jídle je poměrně dost. Mezi hlavní příčiny patří např:

Potravinové alergie

Potravinová alergie vzniká, když si vaše tělo splete určitou potravinu s něčím škodlivým a váš imunitní systém proti ní uvolní protilátky. Tato imunitní reakce může způsobit řadu příznaků, včetně bolesti žaludku. Mezi běžné potraviny, které způsobují alergie, patří:

• Mléko
• korýši a měkkýši
• Sója
• vejce
• arašídy a stromové ořechy
• pšenice

Potravinová intolerance

Při potravinové intoleranci nedochází k reakci imunitního systému. Při potravinové intoleranci je váš trávicí systém danou potravinou pouze podrážděn a/nebo ji nedokáže správně strávit. Mnoho lidí trpí intolerancí laktózy, což znamená, že mléko a další mléčné výrobky jim způsobují žaludeční potíže nebo bolesti žaludku.

Celiakie

Celiakie je imunitní reakce vašeho těla na lepek - bílkovinu, která se nachází v pšenici, ječmeni a žitu. Při opakované expozici způsobuje poškození sliznice tenkého střeva. To způsobuje příznaky žaludeční nevolnosti, bolesti žaludkua může vést k dalším závažným komplikacím.

Crohnova choroba

Crohnova choroba je velmi závažné chronické zánětlivé onemocnění střev (IBD). Způsobuje zánět v různých částech trávicího traktu, který spolu s dalšími příznaky může vést k závažným zdravotním problémům, jako jsou: silné bolesti břicha a žaludku, průjem a krvavá stolice. Jedná se o závažný zdravotní stav s možnými život ohrožujícími komplikacemi.

Vredy

Žaludeční vředy jsou vředy, které se tvoří na vnitřní sliznici žaludku a horní části tenkého střeva (dvanáctníku). Nejčastějším příznakem vředu je pálivá velmi nepříjemná bolest žaludku. Tuto bolest mohou ovlivnit kořeněná jídla.

Syndrom dráždivého tračníku

Syndrom dráždivého tračníku je běžné chronické onemocnění, které postihuje tlusté střevo. Může se projevovat jako:

• bolestí břicha nebo křečemi
• nadýmáním
• průjmem nebo zácpou

Zácpa

Zácpa je zdravotní komplikace, kdy se stolice pohybuje trávicím traktem příliš pomalu. Chronická zácpa může způsobovat bolesti břicha a nadýmání. Při jídle, kdy se vaše tělo snaží strávit novou potravu, se může bolest žaludku zhoršit .

Reflux

Gastroezofageální refluxní choroba (GERD ) je chronické (dlouhodobé) onemocnění trávicího traktu , při kterém se žaludeční kyselina vrací do jícnu. Tento reflux kyseliny dráždí sliznici jícnu a může ji poškodit.

Jak diagnostikovat bolest žaludku

Lékař může diagnostikovat příčinu vašich bolestí žaludku na základě vašeho poslechu a popisu vašich příznaků. Někdy je však nutné provést další vyšetření. Mezi nejčastější vyšetření patří:

• krevní testy
• odběr stolice pro další vyšetření
• endoskopie
• kolonoskopie
• CT vyšetření
• magnetická rezonance

Pokud se domníváte, že trpíte potravinovou intolerancí, doporučujeme vést si potravinový deník a vše si pečlivě zapisovat.

Potravinový deník:

1. Deník si zapisujte: jídlo, které jste jedli, jídlo, které jste pili, koření, které jste používali, a způsob, jakým jste jídlo připravovali.
2. Čas konzumace
3. Příznaky

Léčba bolesti žaludku

Pokud po jídle pociťujete bolesti žaludku a břicha, je vhodné vyzkoušet některá dietní opatření, vést si potravinový deník, najít potraviny a jídla, která vašemu žaludku nedělají dobře, a tyto potraviny a jídla omezit nebo zcela vyloučit. Pokud jste však nenašli nic, co by vám ulevilo od potíží, je vhodné zvážit návštěvu lékaře.

Léčba bolesti žaludku bude vždy záviset na správně stanovené diagnóze. Pokud máte pocit, že byste mohli trpět potravinovou alergií, navštivte lékaře. Pokud trpíte potravinovou intolerancí, vynechejte potravinu, která vám způsobuje potíže.
Pokud je příčinou vašich potíží laktóza, navštivte lékaře nebo se objednejte k dietologovi. Bezlepková dieta problém vyřeší, opět po řádném vyšetření a diagnostice lékařem. Při dietě obsahující lepek by mělo být provedeno vyšetření na celiakii.

Komplikace

Možné komplikace budou záviset na diagnóze, tedy na zdravotním problému, který bolesti žaludku způsobuje.

Jícnový reflux může vést k poškození jícnu, které způsobuje potíže s polykáním.

Žaludeční vředy mohou vést k vnitřnímu krvácení a závažným infekcím.

Chronická zácpa může vést mimo jiné k hemoroidům a análním trhlinám.

Crohnova choroba je spojena s nejzávažnějšími komplikacemi, včetně neprůchodnosti střev a píštělí, které vyžadují chirurgický zákrok. Crohnova choroba může také zvyšovat riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.

Kdy je za bolestí žaludku psychika?

Stres a nervozita úzce souvisejí s výskytem bolesti břicha a často jsou dokonce její hlavní příčinou. Jistě znáte situace, kdy se vám před důležitým jednáním nebo zkouškou chtělo naléhavě na toaletu nebo vás trápily pocity na zvracení.

Bolesti břicha ze stresu

Pokud tedy trpíte bolestmi břicha, je vhodné obrátit pozornost dovnitř. Psychosomatickými příčinami, které vedou k zažívacím potížím, mohou být například problémy v partnerských vztazích, potíže ve škole nebo v práci, změna prostředí, ztráta blízké osoby nebo dlouhodobé vystavení stresovým situacím, které nedokážeme správně zpracovat.
Jaký vliv má každodenní stres na naše tělo? Promluvme si o autonomním (autonomním) nervovém systému. Je to část nervového systému, která slouží k řízení činnosti vnitřních orgánů. Má dvě větve - sympatickou - "boj, útěk nebo ústup " (odpovídá okamžitým reakcím organismu na hrozící nebezpečí) a parasympatickou - "odpočinek a trávení " (řídí imunitní funkce, trávení, stavbu a obnovu tkání).
Při prožívání stresu, silných emocí, ale také například při hypoglykémii se tělo přepíná z parasympatiku na sympatikus. Co to pro nás znamená? Stručně řečeno, funkce jako trávení a regenerace jdou na tu dobu do červených čísel. To vše je v pořádku, pokud jsou tyto stavy krátkodobé. Problém nastává, pokud zůstaneme v sympatiku příliš dlouho. Pak je naše tělo zaměstnáno přežíváním a k regeneraci nedochází. Zpočátku nic necítíme, následky se projevují postupně. Po celou dobu dostáváme varovné signály - reflux, pomalé trávení, bolesti břicha, křeče,.... Je velmi důležité tyto projevy nepodceňovat a věnovat jim pozornost, dokud nezpůsobí chronické onemocnění.

Náš tip: Dlouhodobé působení stresu kompenzujte relaxačními aktivitami - pobytem na čerstvém vzduchu, pravidelnou sportovní aktivitou, výlety s rodinou, setkáváním s přáteli, relaxačními technikami, věnováním se nějakému koníčku a dostatkem spánku.

Obsah:

• Co je žaludeční vřed?
• Jaké jsou příznaky žaludečních vředů?
• Co způsobuje žaludeční vředy?
• Jak se diagnostikuje žaludeční vřed?
• Léčba žaludečního vředu
• Prevence žaludečního vředu
• Jak dlouho trvá, než se žaludeční vřed zahojí?
• Závěr

Žaludeční vřed vzniká, když žaludeční kyselina prožere ochrannou sliznici žaludku a vytvoří otevřený vřed. Mezi typické příznaky patří pálivá bolest žaludku a zažívací potíže. Vředy se zahojí, když pominou stavy, které je způsobily. Váš lékař musí určit příčinu vašeho vředu, aby vám mohl doporučit správnou léčbu.

Co je žaludeční vřed?

Žaludeční vřed (nebo žaludeční vřed) je otevřená rána ve sliznici žaludku. Je častou příčinou nosné bolesti žaludku - bolesti, kterou cítíte vycházet z určitého místa - často s pálením nebo hlodáním. Ne všechny žaludeční vředy však způsobují výrazné příznaky.
Žaludeční vředy jsou běžné a léčitelné, ale pokud trvají příliš dlouho bez léčby, mohou se stát závažnými. Některé vředy krvácejí nepřetržitě, což může časem vést ke značným ztrátám krve. Některé mohou pokračovat v prořezávání stěny žaludku, až se vytvoří otvor.
Někdy se žaludeční vřed nazývá peptický vřed. Peptické vředy jsou jedním z typů vředové choroby žaludku.

Jaké jsou příznaky žaludečních vředů?

Žaludeční vřed je pociťován jako bolestivé místo v žaludku, které se nachází v horní části břicha, mezi hrudní kostí a pupkem, trochu vlevo.
Typickou bolest žaludečního vředu pociťujete jako pálení kyselinou v žaludku nebo jako by ho něco rozežíralo. Tento pocit není iluzí. Žaludeční kyseliny, enzymy a další chemické látky rozežírají ránu.
Mnoho lidí se žaludečními vředy pociťuje zažívací potíže, což znamená pálivou bolest v žaludku spolu s pocitem plnosti. Můžete mít pocit plnosti krátce poté, co jste začali jíst, a/nebo dlouho poté, co jste se najedli.

Lidé také uvádějí: "Potíže s jídlem se objevují během dne a je třeba je odstranit:

• Kyselý reflux a pálení žáhy.
• Nevolnost a zvracení.
• Nadýmání, říhání a bolest při plynatosti.

Tyto příznaky souvisejí se stavy, které způsobily váš žaludeční vřed.
Někteří lidé své žaludeční vředy vůbec necítí. Tyto vředy se nazývají tiché vředy. Nemusíte pociťovat žádné příznaky, dokud se u vás neobjeví komplikace, jako je krvácení nebo perforace (proděravění).
Tyto příznaky mohou zahrnovat:

• Bledost (bledost).
• Závratě, slabost nebo mdloby.
• Černá krev ve stolici.
• Zvracení, které vypadá jako kávová sedlina.
• Náhlá, silná bolest břicha, která nemizí.

Pokud se u vás objeví některý z těchto příznaků, okamžitě vyhledejte lékaře.

Jak závažné jsou komplikace žaludečních vředů?

Krvácející vředy: Aktivní krvácení ze žaludečního vředu může být mírné až závažné a může vás postihnout málo nebo hodně. Mírná ztráta krve může vést k anémii, zatímco těžká ztráta krve může vést k šoku.

Perforovaný vřed: Vřed, který proděraví celou stěnu žaludku, je vzácný, ale jedná se o naléhavou situaci. Žaludeční kyseliny a bakterie, které uniknou z otvoru do břišní dutiny, mohou způsobit infekci. Infekce v břišní dutině se může snadno rozšířit do krevního oběhu a vést k sepsi.

Co způsobuje žaludeční vředy?

Dvěma nejčastějšími příčinami žaludečních vředů jsou bakteriální infekce H. pylori a nadměrné užívání nesteroidních protizánětlivých léků (NSAID). Tyto dvě příčiny společně představují přibližně 99 % žaludečních vředů léčených americkými poskytovateli zdravotní péče.

Infekce H.pylori

1. PyloriVelmičastá bakteriální infekce, která postihuje až polovinu lidí na celém světě. Žije především v žaludku. Zdá se, že u mnoha lidí nezpůsobuje žádné problémy. Někdy se však přemnoží a ovládne organismus. Když se sabakterie dále množí, rozežírají sliznici žaludku a způsobují chronický zánět, který vede k žaludečním vředům.

NSAIDS

NSAID (nesteroidní protizánětlivé léky ) jsou běžné volně prodejné léky proti bolesti, jako je ibuprofen, naproxen a aspirin. Tyto léky při kontaktu dráždí žaludeční sliznici a také inhibují některé chemické látky, které ji brání a obnovují.
Vaše žaludeční sliznice je uzpůsobena k tomu, aby se z těchto drobných poškození zotavila. Pokud však užíváte příliš mnoho NSAID příliš často, nakonec nebude schopna s opravami držet krok. Čím více se ochranná sliznice opotřebovává, tím méně zdrojů má na obnovu.

Další příčiny

Mezi méně časté příčiny žaludečních vředů patří např:

• Jiné infekce. Vzácně se mohou v žaludku uchytit jiné bakteriální, virové nebo plísňové infekce, které způsobí erozivní gastritidu.
• Zollingerův-Ellisonův syndrom. Jedná se o vzácný stav, který způsobuje, že žaludek produkuje příliš mnoho žaludeční kyseliny, která leptá sliznici.
• Silný fyziologický stres. Stresový vřed se u vás může objevit, pokud se vaše tělo snaží zotavit z život ohrožující nemoci nebo zranění. Těžký fyziologický stres mění rovnováhu pH, čímž se váš žaludek stává kyselejším.

Podporuje můj životní styl vznik žaludečních vředů?

Běžné faktory životního stylu, jako je vaše každodenní úroveň stresu a to, co jíte a pijete, žaludeční vředy nezpůsobují. Mohou však zhoršit vaše příznaky, pokud je máte. Ránu může podráždit cokoli, co zvyšuje kyselost vašeho žaludku, včetně:

• Kouření.
• Alkohol.
• Kořeněná a kyselá jídla.

Jak se diagnostikuje žaludeční vřed?

Váš poskytovatel zdravotní péče začne tím, že se vás zeptá na vaše příznaky a anamnézu. Bude ho zajímat, zda často užíváte nesteroidní antirevmatika nebo zda jste v minulosti prodělali infekci H. pylori. Pokud vaše příznaky poukazují na vřed, prohlédne váš žaludek, aby ho našel.

Jaké testy se používají k diagnostice žaludečních vředů?

Váš poskytovatel zdravotní péče bude chtít zkontrolovat, zda nemáte infekci H. pylori, a poté bude hledat samotný vřed uvnitř žaludku. To může provést několika různými způsoby. Jednou z běžných metod je horní endoskopie, která může provést obojí najednou.

Endoskopie

Při horní endoskopii (EGD) se do vašeho žaludku dostane malá kamera na dlouhé tenké trubičce (endoskop). Trubice je vedena do vašeho krku, zatímco jste pod sedativy. Zdravotnický pracovník může trubicí projít dlouhými, úzkými nástroji.
Pomocí těchto nástrojů vám může poskytovatel odebrat vzorek tkáně (biopsie) a otestovat jej na přítomnost H. pylori. Nástroje může také použít k ošetření žaludečního vředu na pohled. To je užitečné zejména v případě, že má váš poskytovatel podezření na komplikace, jako je krvácení.

Další testy

Ačkoli je endoskopie nejlepší metodou, někdy může zobrazovací vyšetření, například série rentgenových snímků horní části trávicího traktu, odhalit žaludeční vřed, aniž by bylo nutné vstupovat do žaludku. Specifické testy na infekci H. pylori zahrnují dechový test, krevní test nebo test stolice.

Jaké další stavy mohou být zaměněny za žaludeční vřed?

Pokud se ukáže, že nemáte žaludeční vřed, může se jednat o:

• Gastroezofageální refluxní choroba (GERD). Chronický reflux kyseliny může způsobovat pálení žáhy, pálivou bolest žaludku a nevolnost.
• Funkční dyspepsie. To znamená, že máte chronické zažívací potíže bez zjevné fyzické příčiny. Příznaky jsou podobné, ale nejsou způsobeny kyselinou a nedochází k viditelné erozi žaludeční sliznice.
• Rakovina žaludku. Rakovina žaludku je vzácná, ale může způsobovat podobné příznaky jako žaludeční vředy.

Management a léčba žaludečního vředu

Jaký je nejrychlejší způsob léčby žaludečního vředu?

Sliznice žaludku se začne hojit, když zmizí příčina vředu. Pokud se vám ji podaří odstranit bez léčby - například pokud je příčinou vašeho vředu užívání NSAID a vy je přestanete užívat - může to stačit k tomu, aby se vřed zahojil sám.
Na druhou stranu, pokud máte infekci způsobenou H. pylori, budete pravděpodobně potřebovat antibiotika, aby vřed zmizel. Lékař Vám může předepsat i další léky, které pomohou snížit množství kyseliny v žaludku a ochránit žaludeční sliznici, aby se podpořilo rychlejší hojení.

Jaká léčba žaludečních vředů je k dispozici?

Zdravotníci léčí většinu žaludečních vředů kombinací léků, které snižují množství žaludeční kyseliny, obalují a chrání vřed během hojení a ničí případnou infekci. Příležitostně může být nutný chirurgický zákrok k zastavení krvácení nebo opravě otvoru.

Lékařské postupy

Pokud máte komplikovaný vřed, může být nutné, aby jej lékař přímo léčil. Obvykle tak může učinit během vašeho endoskopického vyšetření. Poskytovatelé léčí krvácení kauterizací nebo injekcí léku do rány. Pokud máte díru, může být nutné, aby ji váš kolorektální chirurg zašil.
Vzácně se u některých lidí vyskytují přetrvávající žaludeční vředy, které nereagují na léčbu nebo se stále vracejí. To může způsobit chronickou bolest a zjizvení žaludku. Zjizvená tkáň může dokonce zablokovat vývod na dně žaludku. To může vyžadovat chirurgický zákrok:

• Odstranění zjizvené tkáně nebo otevření vývodu (pyloroplastika).
• Přerušení nervu, který spouští žaludeční kyselinu (vagotomie).

Prevence žaludečního vředu

Jak mohu zabránit vzniku nebo návratu žaludečního vředu?

Chcete-li zabránit vzniku žaludečního vředu, dodržujte následující preventivní opatření:

• H. pylori. Většina lidí, kteří mají infekci H. pylori, o ní neví. Zda ji máte, můžete zjistit jednoduchým dechovým testem nebo testem stolice. Pokud ji máte, můžete ji preventivně léčit (dříve, než způsobí nějaké problémy).
• Používejte nesteroidní antirevmatika podle pokynů. Pokud jste zvyklí léčit každodenní bolest pomocí NSAID, ujistěte se, že neužíváte větší než doporučenou dávku. Pokud je užíváte ze zdravotních důvodů, poraďte se se svým lékařem o snížení dávky, změně léku nebo o tom, že spolu s nimi budete užívat jiné léky na ochranu žaludeční sliznice.
• Snižte množství dalších dráždivých látek. Kouření, užívání alkoholu a některé další léky mohou zvýšit pravděpodobnost vzniku vředů, pokud máte také H. pylori nebo užíváte NSAID.

Jak dlouho trvá, než se žaludeční vřed zahojí?

Pokud užíváte léky podle předpisu a vyhýbáte se věcem, které by mohly vřed zhoršit, měl by se vřed zhojit během několika týdnů. Váš lékař může provést kontrolní vyšetření, aby se ujistil, že se vřed zahojil a že případná infekce zmizela.
Většina lidí bude potřebovat pouze krátkodobou léčbu, ale někteří lidé mají chronická onemocnění, která mohou způsobovat chronické vředy. Například Zollinger-Ellisonův syndrom způsobuje, že váš žaludek produkuje příliš mnoho kyseliny. Chronická onemocnění mohou vyžadovat dlouhodobou léčbu.

Závěr

Žaludeční vředy jsou běžné a léčitelné, ale mohou být také závažné. I když nezpůsobují žádné příznaky, stále vyžadují léčbu. Přestože změna životního stylu může pomoci cítit se lépe, je důležité identifikovat a léčit příčinu.
Žaludeční vřed znamená, že vaše přirozená žaludeční kyselina přetěžuje ochrannou sliznici žaludku. Jedná se o situaci, která se může jen zhoršit, pokud se neřeší. Váš lékař vám pomůže předepsat správnou léčbu vašeho stavu.

Obsah:

• Co je to bílý jazyk?
• Proč mám bílý jazyk?
• Jak se léčí bílý jazyk?
• Jak mohu bílému jazyku předcházet?
• Další často kladené otázky
• Závěr

Bílý jazyk je příznak, při kterém se na části nebo celém horním povrchu jazyka vytvoří bílý povlak. Může se také objevit halitóza, ochlupení jazyka a podráždění. Bílý jazyk vypadá nevzhledně, ale obvykle je neškodný a dočasný. Pokud trvá déle než několik týdnů - nebo pokud máte bolesti či problémy s jídlem a mluvením - navštivte lékaře.

Co je bílý jazyk?

Bílý jazyk zahrnuje silný bílý povlak na jazyku. Povlak může pokrývat celý povrch jazyka, pouze zadní část jazyka nebo se může objevit ve formě skvrn. Bílý jazyk může vypadat znepokojivě, ale obvykle je pouze známkou zachycených bakterií, zbytků (například jídla a cukru) nebo odumřelých buněk na jazyku.

Bílý jazyk se někdy vyskytuje společně s jiným problémem jazykazvaným černý chlupatý jazyk. U černého chlupatého jazyka způsobují částečky potravy, odumřelé buňky a bakterie, že jazyk vypadá tmavý a chlupatý, nikoli bílý.

Bílý jazyk má několik příčin, ale obvykle během několika týdnů zmizí. Pokud trvá déle nebo pokud máte problémy s jídlem či mluvením, navštivte lékaře.

Proč je můj jazyk bílý?

Bílý povlak se na jazyku může objevit, když se bakterie a potrava zachytí mezi malými hrbolky na povrchu jazyka, které se nazývají papily. Vaše papily jsou vyvýšené a vytvářejí velkou plochu, kde se hromadí nečistoty uvnitř úst. Papily mohou otéct a zanítit se. Toto nahromadění často způsobuje zápach z úst a může zanechat nepříjemnou chuť v ústech.

Mezi příčiny patří např:

• Špatná ústní hygiena (nepravidelné čištění zubů kartáčkem, používání zubní nitě nebo škrábání jazyka ).
• Kouření, vapování, máčení nebo žvýkání tabáku.
• Pití více než jednoho alkoholického nápoje denně (vede k dehydrataci).
• Nošení zubní protézy nebo poškození jazyka ostrými předměty.
• Užívání antibiotik (mohou způsobit kvasinkovou infekci uvnitř úst).
• Konzumace stravy s nedostatkem ovoce a zeleniny (a nadbytkem měkkých potravin).
• Dýchání ústy.
• Sucho v ústech způsobené zdravotním stavem nebo užíváním léků (např. svalových relaxancií a některých druhů léčby rakoviny).

Bílý jazyk je příznakem několika stavů, včetně:

• Geografický jazyk: geografické onemocnění, které způsobuje zarudnutí jazyka s bílými okraji. Častěji se vyskytuje u lidí s ekzémem, lupénkou, cukrovkou 1. typu nebo reaktivní artritidou.
• Leukoplakie: stav, který zahrnuje bílé skvrny nebo skvrny uvnitř úst. Potenciálními příčinami jsou žvýkání tabáku, silné kouření a konzumace alkoholu.
• Ústní lichen planus: Jedná se o chronické zánětlivé onemocnění dutiny ústní, které způsobuje bílé skvrny na vnitřní straně tváří, dásní a jazyka. Pravděpodobně souvisí s problémy s imunitním systémem (obranou těla proti choroboplodným zárodkům).
• Drozd: Jedná se o infekci způsobenou kvasinkami Candida (plísněmi). Ačkoli se Candida normálně vyskytuje uvnitř úst, problémem se stává, když se příliš rozroste.
• Syfilis: Sexuálně přenosná infekce (STI ) s mnoha příznaky, včetně bílého jazyka.

Ačkoli je to vzácné, bílý jazyk je někdy příznakem rakoviny dutiny ústní.

Jak se bílý jazyk léčí?

Bílý jazyk obvykle zmizí bez léčby během několika týdnů. Pokud však trvá déle nebo pokud se ho chcete zbavit dříve, možná budete chtít podstoupit léčbu. Léčba bílého jazyka se liší v závislosti na příznacích a příčinách.

Vyrážka na jazyku

Vyrážka obvykle zmizí bez léčby. Pokud máte vyrážku spojenou s orálním lichen planus, která nemizí, může vám lékař předepsat steroidní ústní vody (steroidní tablety rozpuštěné ve vodě) a steroidní spreje, které zmírní příznaky, jako je pálení nebo bolest dásní.

Infekce

V případě plísňových infekcí, jako je například afty v dutině ústní, vám poskytovatel předepíše antimykotika, jako je flukonazol (Diflucan®) nebo nystatin (Nystop®).
Pokud je příčinou bílého jazyka syfilis, budete potřebovat antibiotika (penicilin) k usmrcení bakterií.

Bílé skvrny

Neexistuje žádné riziko, že by se bílé skvrny spojené s geografickým jazykem staly rakovinnými. Léčba spočívá především ve zvládání nepříjemných příznaků. Můžete se například vyhýbat potravinám a nápojům, které způsobují bolest. Antimykotické léky na jazyk mohou také pomoci zmírnit příznaky.
Pokud existuje riziko, že by se skvrny mohly stát rakovinnými, jako je tomu někdy u leukoplakie, lékař je odstraní. Může použít skalpel, laser nebo (vzácně) jinou metodu, například kryoterapii (zmrazení tekutým dusíkem). Tento postup pomůže zajistit, aby se buňky vašeho jazyka nestaly rakovinnými.

Co mohu udělat doma pro léčbu bílého jazyka?

Většina lidí se může bílého jazyka zbavit dodržováním správné ústní hygieny a pitím velkého množství tekutin, aby se zabránilo dehydrataci. Mezi tipy, které můžete vyzkoušet doma, patří např:

• Vypijte denně alespoň osm sklenic vody.
• Čistěte si zuby měkkým zubním kartáčkem.
• Čištění jazyka nebo používání škrabky na jazyk k odstranění bílého plaku.
• Používání zubní pasty a ústní vody s mírným obsahem fluoridu.
• Vyhýbejte se látkám, které mohou jazyk vystavit toxinům, jako jsou cigarety a kuřácká pera.
• Vyhýbání se potravinám, které mohou dráždit ústa, včetně potravin kořeněných, slaných, kyselých nebo velmi horkých.

Pokud je bílý jazyk bolestivý nebo nepříjemný, užívejte volně prodejné léky proti bolesti.

Jaké jsou možné komplikace nebo rizika neléčení bílého jazyka?

Bez léčby mohou bakterie a nečistoty, které pokrývají váš jazyk, vést k onemocnění dásní. Infekce se může rozšířit do dalších částí těla. Bílé skvrny spojené s leukoplakií se mohou nakonec vyvinout v rakovinu ústní dutiny.

Jak mohu bílému jazyku předcházet?

Někdy není možné bílému jazyku zabránit. Své šance však můžete snížit dodržováním správné ústní hygieny. Každých šest měsíců absolvujte preventivní prohlídku u svého zubního lékaře. Čistěte si zuby alespoň dvakrát denně. Denně používejte zubní nit a jezte zdravé potraviny s dostatkem čerstvého ovoce a zeleniny.
Pokud vám lékař řekne, že příznaky bílého jazyka jsou závažné, zvažte, zda nepřestat (nebo méně užívat) alkohol nebo tabák. Naplánujte si pravidelné kontrolní návštěvy u svého zubního lékaře nebo ošetřovatele. Důsledná péče může pomoci zabránit tomu, aby se vaše bílá skvrna stala rakovinnou.

Další časté otázky

Způsobuje piercing jazyka bílý jazyk?

Pokud jste si vy (nebo váš dospívající) právě nechali udělat piercing jazyka, můžete na jazyku pozorovat bílý povlak. Jedná se o normální růst bakterií, který můžete omezit používáním ústní vody proti plísním, jako je například nystatin (Nystop). Můžete si také všimnout bílého kroužku tkáně kolem obou stran piercingu, ale to je jen způsob, jakým se jazyk normálně hojí z rány.

Znamená bílý jazyk, že jste nemocní?

Ne nutně. Bílý jazyk často znamená, že byste se měli zaměřit na ústní hygienu nebo celkové zdraví. Může to například znamenat, že si musíte pravidelněji čistit zuby a používat zubní nit a vyhýbat se tabáku a alkoholu.
Přesto může bílý jazyk signalizovat kvasinkovou nebo bakteriální infekci. Pokud si nejste jisti, navštivte svého lékaře nebo zubaře.

Závěr

Ústní hygiena je důležitá, proto dbejte na pravidelné zubní prohlídky, abyste včas odhalili případné problémy. Bílý jazyk obvykle není škodlivý, ale pokud vás jazyk (nebo dokonce jen jeho vzhled) trápí nebo máte bolesti, měli byste navštívit svého zubního lékaře nebo zdravotnického pracovníka. Tak mohou včas odhalit případná zdravotní rizika a léčit vás dříve, než se situace zhorší.

Obsah:

• Co je to erytritol?
• Potenciální výhody erytritolu
• Potenciální nebezpečí a vedlejší účinky erythritolu
• Jak se erytritol používá
• Výrobky, které často obsahují erythritol
• Jak zjistit, zda vaše potravina obsahuje erythritol
• Je erythritol bezpečný?
• Porovnání erytritolu s cukrem

Erythritol (psáno erythritol) je přírodní sladidlo, které se nazývá alkoholový cukr a používá se jako nízkokalorické sladidlo. Nadměrné množství může způsobit zažívací potíže včetně nevolnosti. Citlivost a příznaky se mohou lišit.
Nízkokalorické sladidlo erythritol se může zdát příliš dobré na to, aby to byla pravda. Je přírodní, nezpůsobuje žádné vedlejší účinky a chutná téměř stejně jako cukr - bez kalorií. Ve skutečnosti má všechny pozitivní aspekty běžného cukru bez jakýchkoli negativ, i když některé zdroje jeho přínosy zpochybňují. Tento článek založený na důkazech hodnotí výhody a možné vedlejší účinky erytritolu.

Co je erythritol?

Erythritol je cukerný alkohol, který se používá jako potravinářská přísada a náhrada cukru v celé řadě výrobků, zejména v potravinách zaměřených na snížení obsahu cukru nebo celkového množství kalorií. Erythritol se v malém množství přirozeně vyskytuje v některých druzích ovoce, jako je meloun, hrušky a hroznové víno, a ve fermentovaných potravinách, jako jsou sýry a sójová omáčka, ale obvykle se ve větší míře vyrábí fermentací.
Erythritol se rychle vstřebává do těla v tenkém střevě, odkud se dostává do krevního oběhu. Jakmile se erythritol dostane do krevního oběhu člověka, alkoholový cukr se z velké části vyloučí z těla močí, aniž by byl metabolizován. Tato jedinečná metabolická cesta umožňuje, aby erythritol poskytoval sladkou chuť cukru s téměř nulovým obsahem kalorií a bez vlivu na hladinu glukózy nebo inzulínu.

Potenciální přínosy erytritolu

Erythritol nabízí několik potenciálních výhod, které přispívají k jeho širokému používání v potravinářských výrobcích, říká doktor Alex Foxman, certifikovaný internista a zakladatel a lékařský ředitel společnosti Achieve Health and Weight Loss, virtuálního lékařského programu pro regulaci hmotnosti.
Mezi potenciální výhody erytritolu patří:

• Kontrola hladiny cukru v krvi. Na rozdíl od cukru neovlivňuje erytritol hladinu cukru v krvi ani inzulínu, což může být potenciálně výhodné pro lidi, kteří si hladinu cukru v krvi hlídají, například pro diabetiky.
• Řízení spotřeby kalorií. Erythritol poskytuje přibližně 0,2 kalorie na gram, zatímco jiné cukerné alkoholy (např. xylitol) mají 2,4 kalorie na gram a cukr 4 kalorie na gram. Tato nízkokalorická vlastnost může být prospěšná při snaze o regulaci hmotnosti.
• Zlepšení zdraví ústní dutiny. Bylo prokázáno, že žvýkací bonbony nebo tablety obsahující erytritol zabraňují tvorbě zubního plaku a zlepšují zdraví ústní dutiny u dětí i dospělých.

Možná nebezpečí a nežádoucí účinky erytritolu

Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) klasifikuje erytritol jako "obecně uznávanou bezpečnou" látku (GRAS), kterou většina lidí obvykle dobře snáší. Pro některé lidi však může erytritol představovat potenciální nebezpečí a nežádoucí účinky.
Mezi potenciální nežádoucí účinky a rizika konzumace erytritolu mohou patřit:

• Gastrointestinální účinky. Ačkoli je erytritol obecně lépe snášen než jiné cukerné alkoholy, jako je xylitol a sorbitol, může vést k gastrointestinálním nežádoucím účinkům, jako je nevolnost, nadýmání a průjem.
• Zvýšené riziko kardiovaskulárních příhod. Některé výzkumy naznačují, že existuje souvislost mezi konzumací erytritolu a zvýšeným rizikem vzniku krevních sraženin a závažných kardiovaskulárních příhod, jako je srdeční infarkt nebo mozková mrtvice. K dalšímu prozkoumání této souvislosti je však zapotřebí další výzkum.

Údaje o tom, zda erytritol interaguje s léky, jsou omezené. Dr. Stombaugh však doporučuje, aby se lidé se základním onemocněním nebo ti, kteří užívají léky, před pravidelným zařazováním erytritolu nebo jiné náhražky cukru do stravy poradili se svým zdravotnickým pracovníkem.

Jak se erytritol používá

Kromě použití v komerčních výrobcích je erytritol k dispozici také ve formě granulí nebo prášku pro domácí použití, například při vaření a pečení, říká Dr. Stombaugh. Vzhledem k jeho minimální pachuti jej lze také kombinovat s jinými sladidly, aby pomohl zamaskovat nežádoucí chutě jiných sladidel.
Erythritol je asi o 70 % sladší než sacharóza. Toto procento se může u jednotlivých značek mírně lišit, proto Dr. Stombaugh doporučuje zkontrolovat obal výrobku, kde jsou uvedeny konkrétní pokyny pro přepočet, pokud chcete upravit poměry složek. Dodává, že erytritol se často používá jako náhrada cukru v poměru 1:1 v receptech, aby se dosáhlo o něco méně sladké chuti.

Výrobky, které často obsahují erytritol

Erythritol lze nalézt v celé řadě výrobků, zejména ve verzích bez cukru a s nízkým obsahem kalorií, říká Dr. Foxman. Příklady výrobků, které často obsahují erytritol, zahrnují (mimo jiné):

• pečené výrobky, jako jsou sušenky, koláče a dorty.
• žvýkačky
• Dezerty, jako jsou zmrzliny a pudinky.
• džemy a želé
• sladkosti

Jak zjistit, zda vaše potravina obsahuje erytritol?

Podle pokynů pro označování potravin je obtížné na první pohled zjistit, zda potravina obsahuje erytritol nebo jiná umělá sladidla.
Ačkoli to není povinné, výrobci potravin mohou dobrovolně uvádět množství cukerných alkoholů obsažených v potravině jako součást celkového množství sacharidů na etiketě s výživovými údaji. Výrobce se také může rozhodnout uvést konkrétní použitý cukerný alkohol, pokud je do potraviny přidán pouze jeden.
Úřad FDA však uvedení cukerných alkoholů nevyžaduje, pokud výrobce na obalu výrobku neuvede prohlášení o zdravotních účincích cukerných alkoholů nebo cukru, pokud jsou cukerné alkoholy přítomny.

Je erytritol bezpečný?

Celkově se erytritol jeví jako velmi bezpečný.
Bylo provedeno několik studií toxicity a vlivu na metabolismus u zvířat. Bylo zjištěno, že erytritol je bezpečný pro lidi i zvířata.
U většiny alkoholových cukrů však existuje jedno zásadní upozornění: Mohou způsobit zažívací potíže.
Vzhledem k jejich jedinečné chemické struktuře je lidské tělo nedokáže strávit a procházejí beze změny většinou trávicí soustavy, dokud se nedostanou do tlustého střeva.
V tlustém střevě jsou fermentovány místními bakteriemi, které jako vedlejší produkt produkují plyn.
V důsledku toho může konzumace velkého množství alkoholických cukrů způsobit nadýmání a zažívací potíže. Ve skutečnosti patří do kategorie vláknin známých jako FODMAP.
Erytritol se však od ostatních alkoholových cukrů liší. Většina z něj se vstřebá do krevního oběhu dříve, než se dostane do tlustého střeva.
Chvíli cirkuluje v krvi, než se nakonec v nezměněné podobě vyloučí močí. Tímto způsobem se vyloučí přibližně 90 % erytritolu.

Shrnutí:
Většina zkonzumovaného erytritolu se vstřebá do krevního oběhu a vyloučí se močí. Zdá se, že má vynikající bezpečnostní profil.

Erythritol ve srovnání s cukrem

Cukr se stal nechvalně známým tím, že se přidává ve stále větším množství do stále širšího spektra výrobků. Je základní složkou pochutin, které se vyznačují vysokým stupněm zpracování. Tyto výrobky poskytují velké množství kalorií, ale neposkytují pocit sytosti, čímž vytvářejí tendenci k překračování energetických potřeb a podporují přibývání na váze a metabolické poruchy. Nadměrná konzumace cukru navíc škodí zubům, protože snižuje pH v ústech a narušuje bakteriální rovnováhu.
Odpovědí na problémy způsobené sacharózou jsou nízkokalorická nebo nekalorická sladidla, například erytritol. Bez stínu pochybností lze říci, že se jedná o zdravější sloučeninu než cukr. Zůstává neutrální vůči kalorické rovnováze a metabolismu glukózy a inzulínu, snižuje škodlivý zubní plak a vyživuje cenné střevní bakterie.

Obsah:

• Přínosy rakytníku řešetlákového
• Vedlejší účinky rakytníku řešetlákového
• Dávkování: Kolik rakytníku bych měl užívat?
• Kolik rakytníku bych měl užívat a na co si dát pozor
• Shrnutí

Rakytník řešetlákový (Hipphophae rhamnoides) je trnitý strom, který se běžně vyskytuje v Asii a Evropě. Části rakytníku se již dlouho používají v lékařství a kosmetice. Předpokládá se, že strom má léčivé účinky, což vede mnoho lidí k zajímavému využití rakytníku, mimo jiné v marmeládách, koláčích a nápojích.
Rakytníkový extrakt, který je k dispozici ve formě doplňků stravy, obsahuje řadu esenciálních mastných kyselin a antioxidantů (včetně vitaminu C, vitaminu E a antokyanů).

Tento článek pojednává o navrhovaných způsobech použití rakytníku, možných vedlejších účincích, bezpečnostních opatřeních a informacích o dávkování.

Přínosy rakytníku řešetlákového

V bylinné medicíně se rakytník řešetlákový již dlouho používá k podpoře trávicího systému, zlepšení zdraví srdce, zmírnění zánětů a léčbě kožních onemocnění.
Rakytníkový olej si získal oblibu také jako složka různých přípravků péče o pleť. Při lokální aplikaci má rakytníkový olej mnoho příznivých účinků.
V současné době chybí klinické studie testující léčebné i kosmetické účinky rakytníku řešetlákového. Předběžný výzkum se však zabýval několika možnými způsoby využití.
Užívání doplňků stravy by mělo být individuální a ověřené zdravotnickým pracovníkem, například registrovaným dietologem (RD nebo RDN), lékárníkem nebo poskytovatelem zdravotní péče. Žádný doplněk není určen k léčbě, vyléčení nebo prevenci onemocnění.

Ekzém

Starší studie naznačují, že perorální doplňky stravy s rakytníkem řešetlákovým mohou pomáhat při léčbě atopické dermatitidy (ekzému), případně že neposkytují žádný přínos.
Z nejnovějšího přehledu 37 studií z roku 2019 vyplývá, že existují důkazy pro užívání rakytníku při snižování závažnosti atopické dermatitidy, ale některé studie byly malé a je zapotřebí spolehlivějších důkazů.

Hojení ran

Některé studie naznačují, že rakytník řešetlákový může při lokální aplikaci podporovat hojení ran. Zdá se, že zejména rakytníkový olej podporuje hojení ran.
Například ve studii z roku 2021, které se zúčastnilo 55 osob s popáleninami druhého stupně, byly obvazy z rakytníku příznivější než běžnější 1% krém se sulfadiazinem stříbrným. Použití rakytníku zlepšilo dobu hojení.

Krevní cukr

Studie na lidech provedená v Číně v roce 2021 zjistila, že konzumace očištěných plodů rakytníku řešetlákového po dobu pěti týdnů vedla k mírnému snížení hladiny cukru v krvi nalačno.⁵ Studie však byla malá - zahrnovala pouze 38 osob. Účastníci měli poruchu regulace glukózy (IGR) nebo prediabetes.
Jiná malá studie na 18 mužích (pohlaví přiděleno při narození) naznačila, že plody rakytníku snižují a oddalují postprandiální inzulinovou reakci.
Předpokládá se, že antioxidační složky rakytníku jsou zodpovědné za jeho potenciální účinky na snižování hladiny cukru v krvi. Celkově je výzkum v této oblasti omezený a je třeba provést rozsáhlejší studie.

Rakovina

Podle stručného přehledu se předpokládá, že antioxidační a protizánětlivé složky rakytníku mají protirakovinné účinky.
Přehled však upozorňuje, že dosavadní výzkum byl prováděn na zvířatech nebo in vitro (ve sklenici). Než bude možné potvrdit potenciální protirakovinné účinky rakytníku u lidí, je třeba provést studie na lidech.

Péče o pleť a kosmetika

Přehled z roku 2017 uvádí různá využití rakytníku řešetlákového pro pleť. Podle tohoto přehledu může být lokální použití rakytníku užitečné následujícími způsoby:

• hydratace pokožky
• zmírnění podráždění
• Léčba akné
• hojení poškození způsobených věkem
• Péče o vlasy, včetně vypadávání vlasů

V přehledu se uvádí, že antioxidanty a mastné kyseliny obsažené v rakytníku řešetlákovém jsou užitečnými nástroji v péči o pleť. Předpokládá se, že antioxidanty odstraňují volné radikály, a tím snižují projevy stárnutí, zatímco mastné kyseliny dodávají pokožce vlhkost.

Záněty

Studie zkoumaly potenciální přínos rakytníku při léčbě zánětů. Semena rakytníku obsahují rostlinné chemické látky zvané fenolové kyseliny (patří mezi polyfenoly).
Výzkum ukázal, že tyto sloučeniny hrají klíčovou roli v boji proti zánětu a oxidačnímu stresu v těle. Plody rovněž obsahují antioxidační vlastnosti.

Kardiovaskulární zdraví

Rakytník řešetlákový může být prospěšný při léčbě vysokého krevního tlaku a vysoké hladiny cholesterolu. Tato kardiovaskulární (srdeční) onemocnění jsou běžná, ale představují velká zdravotní rizika.
Přehled 11 studií o rakytníku zjistil, že u lidí, kteří měli v minulosti vysoký cholesterol nebo nealkoholické ztukovatění jater (NAFLD), které se nyní nazývá metabolická dysfunkce spojená se steatotickým onemocněním jater (MASLD), došlo ke zlepšení hladiny cholesterolu. Stejný přínos nebyl zjištěn u zdravých lidí.
Rakytník řešetlákový je také zdrojem zdravých omega-6 a omega-3 mastných kyselin, které mohou pomáhat předcházet kardiovaskulárním onemocněním včetně vysokého krevního tlaku.

Nežádoucí účinky rakytníku řešetlákového

Plody rakytníku řešetlákového jsou pravděpodobně bezpečné, pokud se konzumují v množství, které se běžně vyskytuje v potravinách. Plody jsou pravděpodobně bezpečné i při konzumaci k léčebným účelům, i když se mohou vyskytnout nežádoucí účinky.

Běžné nežádoucí účinky

Při lokálním nebo perorálním užívání rakytníku bylo zaznamenáno jen málo nežádoucích účinků.
Jedna malá studie na lidech uvádí, že po tříměsíčním užívání 3 g rakytníkového oleje se přibližně u 10 % účastníků objevily gastrointestinální příznaky.

Závažné nežádoucí účinky

Nebyly hlášeny žádné závažné nežádoucí účinky rakytníku řešetlákového. Nicméně některé z možných interakcí rakytníku řešetlákového by mohly u některých skupin obyvatelstva představovat zvýšené riziko nežádoucích účinků.
Před užíváním rakytníku řešetlákového nebo jiných doplňků stravy se poraďte se svým lékařem, zejména pokud užíváte jiné léky.

Bezpečnostní opatření

Rakytníkové doplňky stravy, masti nebo kosmetika nemusí být vhodné pro každého.
Před použitím rakytníku u dětí je obzvláště důležité poradit se s lékařem. Vědci upozorňují, že o toxicitě a bezpečnosti tohoto doplňku stravy se toho zatím mnoho neví.¹⁶ I když může být bezpečný, není dostatek důkazů, které by to potvrdily.
Před užíváním rakytníku byste se měli poradit se zdravotnickým pracovníkem, pokud:

• máte nízký krevní tlak
• máte poruchu krvácivosti
• se chystáte na operaci
• užíváte nějaké léky (jsou možné lékové interakce)
• jste těhotná nebo kojíte (i když studie naznačují, že užívání je bezpečné).
• máte cukrovku

Většina výzkumů rakytníku řešetlákového byla provedena na zvířatech nebo velmi malých skupinách lidí. Z tohoto důvodu není znám úplný seznam možných bezpečnostních opatření při užívání rakytníku.

Dávkování: Kolik rakytníku bych měl užívat?

Neexistuje dostatek vědeckých důkazů o perorálním nebo lokálním užívání rakytníku, aby bylo možné stanovit bezpečné nebo účinné dávkování rakytníku.
Ve studiích na zvířatech se dávky pohybovaly od 0,1 do více než 10 gramů (g) na kilogram (kg) tělesné hmotnosti. studie na zvířatech však nejsou definitivním důkazem a o bezpečném dávkování rakytníku u lidí je třeba provést další studie.
Nezapomeňte, že nežádoucí účinky (např. zažívací potíže) mohou být pravděpodobnější, pokud užijete více rakytníku, než je doporučeno.
Před užíváním doplňků stravy se vždy poraďte se svým lékařem, abyste se ujistili, že doplněk stravy i dávkování odpovídají vašim potřebám.

Interakce

Ačkoli neexistují přesvědčivé důkazy o interakcích s rakytníkem, některé výzkumy naznačují, že může docházet k interakcím s některými léky. Patří mezi ně léky na ředění krve a léky snižující hladinu cukru v krvi.

Léky na ředění krve

Rakytník řešetlákový může snižovat srážlivost krve, což může vést ke zvýšenému krvácení. Lidé, kteří užívají léky na ředění krve, by měli být při užívání rakytníku opatrní, protože by mohl zvýšit riziko krvácení.

Léky na snížení hladiny cukru v krvi

Lidé s cukrovkou nebo užívající léky na snížení hladiny cukru v krvi by se měliporadit se svým lékařem, zda je rakytník vhodný doplněk stravy. Některé důkazy totiž ukazují na schopnost rakytníku snižovat hladinu cukru v krvi. Užívání rakytníku a léků na snížení hladiny cukru v krvi by mohlo způsobit příliš nízkou hladinu cukru v krvi.
Je nezbytné pečlivě si přečíst seznam složek a panel s nutričními údaji doplňku stravy, jako je rakytník řešetlákový, abyste věděli, které složky a kolik jich obsahuje. Prostudujte si etiketu tohoto doplňku se svým lékařem a proberte s ním možné interakce s potravinami, jinými doplňky a léky.

Jak rakytník řešetlákový skladovat

Doplňky stravy a krémy se doporučuje skladovat na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření. Doplňky stravy a krémy likvidujte v souladu s datem použitelnosti uvedeným na obalu.
Pokud používáte čerstvé plody rakytníku, skladujte je jako ostatní potraviny.

Podobné doplňky stravy

Rakytník řešetlákový má jedinečné složení a obsahuje řadu vitaminů, minerálů a živin. Některé jiné doplňky stravy a živiny však mají podobné navrhované použití jako rakytník řešetlákový.
Mezi příklady podobných doplňků, které lze použít na pomoc při ekzému, patří např:

• Probiotika
• Vitamín
• Vitamín

Mezi podobné doplňky stravy, které byly zkoumány pro hojení ran, patří např:

• vitamín
• Aloe vera gel

Mezi podobné doplňky, které mohou snižovat zánět, patří např:

• ^Kurkumin
• ^Spirulina
• ^Zázvor

Vzhledem k tomu, že navrhované použití rakytníkových doplňků a krémů je široké, mohou mít podobné účinky i jiné doplňky. Není známo, zda by se rakytník s těmito nebo jinými doplňky vzájemně ovlivňoval. Proto je nejlepší poradit se o všech doplňcích stravy, které užíváte nebo plánujete užívat, se svým lékařem.
Je také důležité si uvědomit, že doplňky stravy nejsou léčbou ani lékem na jakýkoli zdravotní stav. I když mohou přinášet výhody, měli byste vždy dodržovat léčebný plán doporučený vaším poskytovatelem zdravotní péče.

Zdroje rakytníku řešetlákového a na co se zaměřit

Rakytník řešetlákový obsahuje mnoho důležitých živin, které vaše tělo denně potřebuje, například vitamin A, vitamin E a důležité nenasycené tuky. Abyste získali všechny potřebné vitaminy, minerály a další živiny, je vždy nejlepší využívat potraviny.
Zdravá a vyvážená strava často poskytuje dostatek živin obsažených v rakytníku.

Potravinové zdroje rakytníku řešetlákového

Rakytník řešetlákový není běžně dostupný v potravinách prodávaných v obchodech. Abyste mohli rakytník pozřít, museli byste si s největší pravděpodobností uvařit nebo upéct vlastní recepty obsahující rakytník.
Želé, džemy, omáčky nebo nápoje obsahující rakytník můžete najít ve specializovaných obchodech s potravinami nebo na internetu.
Mějte na paměti, že vzhledem k tomu, že není stanovena žádná doporučená denní dávka rakytníku, není nutné ho používat jako doplněk stravy nebo ho přidávat do receptů, pokud není doporučeno jinak.

Doplňky stravy s rakytníkem řešetlákovým

Rakytníkové doplňky stravy lze nalézt v různých formách včetně oleje nebo krému, kapslí nebo kapslí v kombinaci s jinými bylinnými přípravky. Není známo, která forma rakytníku je nejlepší nebo nejpřínosnější, protože výzkum je stále omezený.
Rakytníkové doplňky stravy jsou k dostání online a v některých obchodech s přírodními potravinami. V mnoha specializovaných obchodech s kosmetikou najdete také přípravky pro péči o pleť s obsahem rakytníku řešetlákového.
Doplňky stravy nejsou ve Spojených státech regulovány, což znamená, že Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) je před uvedením na trh neschvaluje z hlediska bezpečnosti a účinnosti. Pokud je to možné, vyberte si doplněk stravy, který byl testován důvěryhodnou třetí stranou, například USP, ConsumerLabs nebo NSF.
I když jsou však doplňky stravy testovány třetí stranou, neznamená to, že jsou nutně bezpečné pro každého nebo obecně účinné. Je důležité, abyste se o všech doplňcích stravy, které plánujete užívat, poradili se svým poskytovatelem zdravotní péče a informovali se o možných interakcích s jinými doplňky stravy nebo léky.

Shrnutí

Rakytník řešetlákový je bylinný doplněk, který se někdy používá při specifických zdravotních a kožních potížích. Zatím však existuje jen málo důkazů, že je rakytník pro tyto účely prospěšný. Zdravá a vyvážená strava často poskytuje dostatek živin obsažených v rakytníku.
Pokud zvažujete doplňky stravy z rakytníku, poraďte se nejprve s registrovaným dietologem nebo jiným poskytovatelem zdravotní péče, zejména pokud máte zdravotní potíže nebo užíváte léky. Doplňky stravy nejsou regulovány, proto pečlivě čtěte etikety a hledejte schvalovací razítka třetích stran.

Obsah:

• Je ženšen pro vás dobrý?
• Jaké jsou potenciální výhody ženšenu?
• Je rozdíl mezi ženšenovým čajem a jinými formami?
• Jaká jsou rizika a vedlejší účinky ženšenu

Dva druhy ženšenu působí různými způsoby a pomáhají zlepšovat energii, imunitu a zdraví srdce.
Ženšen je čínská léčivá rostlina, která se historicky používá v Asii a získává si oblibu i jinde. Někteří tvrdí, že dokáže zvýšit energii, bdělost a paměť, stejně jako pozitivně ovlivnit hladinu cukru v krvi, trávení, zdraví srdce a funkci imunitního systému.
Zní to příliš dobře na to, aby to byla pravda, že? Pojďme se tedy na tato tvrzení podívat blíže a dozvědět se něco více o ženšenu od licencované akupunkturistky a lékařky tradiční čínské medicíny Thuy (Kim) Nguyen, DAOM, LAc.

Je ženšen pro vás dobrý?

Nenechte se zmást slovem "bylina" - ženšen je také velmi silný a měl by se užívat s opatrností.
Dva základní druhy léčivého ženšenu jsou součástí rodu Panax. Asijský ženšen (nazývaný také čínský nebo korejský ženšen) je silnější verzí. Americký ženšen je mírnější. Obě odrůdy rostou v horských oblastech Číny a Severní Ameriky.

Jaké jsou potenciální přínosy ženšenu?

Abychom pochopili zdravotní tvrzení spojená s ženšenem, je dobré znát některé základy čínské medicíny. Tradiční čínská medicína (TCM) klade důraz na zdraví a pohodu celého těla. Je považována za doplněk (nikoli však za náhradu) konvenční medicíny.
"Tradiční čínská medicína věří, že v těle existují energie jin a jang," vysvětluje doktor Nguyen. "Jang je energizující oheň v těle a jin je vyživující tekutina."
Tyto dvě energie jsou vzájemně propojené a mohou se navzájem vyživovat nebo vyčerpávat. Léčba čínskou medicínou se často zaměřuje na vyrovnání energií jin a jang v těle - a ženšen může ovlivnit obě.
O asijském ženšenu se říká, že je více jangový, což znamená, že může poskytnout povzbuzení. Americký ženšen je považován za o něco více jinový, který uklidňuje.
"Asijský ženšen zvyšuje vaši energii a vitalitu," říká doktor Nguyen. "Je to proto, že tonizuje nebo posiluje vaši čchi (chi) neboli energii životní síly. V čínské bylinné medicíně nazýváme asijský ženšen 'králem bylin', protože tonizuje všechny životně důležité orgány."
Americký ženšen má mnoho stejných hodnot "životní síly" jako asijský ženšen, ale v jemnější formě. "Americký ženšen je výživnější, uklidňující a uvolňující než asijský ženšen," pokračuje.
Mezi potenciální zdravotní účinky ženšenu patří:

Zvyšuje bdělost a mozkové funkce

Oba druhy ženšenu mohou pomoci vašemu mozku dobře pracovat - jen různými způsoby, říká Dr. Nguyen.
Jangový účinek asijského ženšenu může pomoci zvýšit bdělost a soustředění. (Jedna malá studie zahrnující lidi užívající dávky korejského červeného ženšenu zaznamenala potenciální zvýšení kognitivních funkcí. Vědci také poznamenali, že je zapotřebí dalšího výzkumu).
"Vyživující" účinek amerického ženšenu by zase mohl posílit paměť, myšlení a uvažování, říká Dr. Nguyen. I v tomto případě je však zapotřebí další studie.
Ženšen se často kombinuje s dalšími bylinami v přípravcích určených pro duševní výkonnost.

Zlepšuje zdraví srdce a krevní oběh

Povzbuzující vlastnosti asijského ženšenu mohou zvýšit krevní oběh a zlepšit zdraví srdce. Vědci se již dlouho zabývají potenciální hodnotou této byliny při zvládání zdravotních problémů, jako je vysoký krevní tlak (hypertenze) a kardiovaskulární funkce.
Výsledky studií naznačují potenciál byliny, pokud jde o posílení zdraví srdce, ale tento účinek není jednoznačně pochopen ani ověřen.
Existují také určité důkazy o tom, že ženšen může léčit erektilní dysfunkci (ED), což je stav, který ztěžuje dosažení nebo udržení erekce. K ED často přispívají problémy s průtokem krve do penisu, takže schopnost ženšenu zlepšovat krevní oběh může pomoci posílit erekci.
Ženšen může být prospěšný také jako doplňková léčba pro lidi s anémií.

Pomáhá při trávení a tvorbě cukru v krvi

Tradiční čínská medicína spojuje ženšen se zlepšením funkce sleziny a žaludku a zlepšením trávení, jak uvádí Dr. Nguyen (Všimněte si, že v tradiční čínské medicíně termín "slezina" neodpovídá přesně orgánu označovanému stejným názvem v konvenční medicíně).
Ženšen může také působit na regulaci hladiny cukru v krvi, takže je potenciálně užitečný pro lidi s cukrovkou. Studie však přinesly rozporuplné a protichůdné výsledky - což je skutečnost, která ztěžuje skutečné klinické využití ženšenu.
Pokud užíváte léky na snížení hladiny cukru v krvi, Dr. Nguyen doporučuje, abyste se před užíváním ženšenu poradili se svým lékařem kvůli možným komplikacím. Kombinace ženšenu a léků na snížení hladiny cukru v krvi může potenciálně příliš snížit hladinu cukru v krvi. Zatímco malé poklesy hladiny cukru v krvi obvykle nepředstavují problém, velmi nízká hladina cukru v krvi (hypoglykémie) může být nebezpečná.

Napomáhá funkci imunitního systému

Souvislost mezi ženšenem a lepší funkcí imunitního systému je již dlouho dobře známá. "Jejich čchi-tonizující účinek posiluje vaši schopnost bojovat s nemocemi," říká Dr. Nguyen.
Dodává, že asijský ženšen má silnější účinek na imunitní systém než americký ženšen. Výzkumy ukazují, že užívání obou typů ženšenu může snížit pravděpodobnost nachlazení. Pokud se nachladíte, může být nachlazení kratší a méně závažné.
"Ženšen může také tonizovat plíce a posilovat je," pokračuje Dr. Nguyen. "To může být dobré pro lidi, kteří mají kašel nebo astma."

Zvyšuje hladinu energie

Jak již bylo zmíněno, předpokládá se, že zejména asijský ženšen zvyšuje jangovou energii v těle a zvyšuje hladinu fyzické energie.
Ženšen může mít také využití jako prostředek proti únavě. Přehled výzkumných studií z roku 2021 našel podporu pro použití ženšenu k léčbě únavy spojené s rakovinou. (Zpráva nenabídla doporučení pro dávkování a uvedla potřebu dalšího výzkumu).
Vzhledem k potenciální podpoře, kterou ženšen nabízí, Dr. Nguyen nedoporučuje používat bylinu s jinými stimulanty (jako je kofein nebo některé léky). "Kombinovaný účinek může způsobit, že budete příliš podráždění," říká.

Je rozdíl mezi ženšenovým čajem a jinými formami?

Různé formy ženšenu poskytují různou sílu byliny. "Ženšenový čaj je nejslabší formou ženšenu," upozorňuje Dr. Nguyen. "Čistý práškový ženšen v tabletách je nejsilnější formou."
Ale i ženšenový čaj může být poměrně silný, pokud je ve formě čistého prášku nebo je vyroben ze surového ženšenu. Proto se před užíváním jakéhokoli druhu ženšenu poraďte se svým lékařem.

Rizika a nežádoucí účinky ženšenu

Existují důvody, proč byste měli být při užívání ženšenu opatrní? Určitě. Za prvé, státní dozor nad doplňky stravy není tak přísný jako nad léky na předpis nebo volně prodejnými léky dostupnými v lékárnách nebo na pultech obchodů. Proto je obtížné přesně zjistit, jakou kvalitu a koncentraci dostáváte.
Nejlepší je také být obezřetný, pokud:

• máte vysoký krevní tlak. Ženšen může u některých lidí zvýšit krevní tlak.
• Užíváte léky na ředění krve. Uvádí se, že ženšen má protisrážlivé a protisrážlivé účinky. Pokud užíváte léky na ředění krve, poraďte se před užíváním ženšenu se svým lékařem.
• Pokud máte cukrovku. Ženšen může příliš snížit hladinu cukru v krvi, pokud užíváte léky na cukrovku.
• Užíváte jakékoliv stimulační léky, doplňky stravy nebo jiné látky. Kombinace ženšenu s kofeinem nebo jinými stimulačními látkami může způsobit, že se budete cítit nervózní, budete mít potíže s usínáním nebo dokonce bušení srdce.

Mezi možné nežádoucí účinky ženšenu patří:

• Závratě.
• Bolest hlavy.
• Zvýšená tvorba hlenu.
• Nespavost.
• Snížení hladiny cukru v krvi.
• Menstruační změny.
• Nevolnost.

Bez ohledu na váš zdravotní stav Dr. Nguyen nedoporučuje dlouhodobě setrvávat na jakékoli formě ženšenu. Nejlepší je dát tělu přestávky vzhledem k síle byliny a potenciálu silných účinků.

"A před užíváním jakéhokoli bylinného přípravku se poraďte se svým poskytovatelem," zdůrazňuje. "Bylinné léky nejsou totéž co potraviny. Všechny mají vedlejší účinky a mohou být velmi silné."

Obsah:

• Jaké jsou zdravotní účinky kefíru?
• 9 výzkumem potvrzených zdravotních přínosů kefíru
• Závěr

Kefír je hojně propagován pro své zdraví prospěšné účinky. Zde jsou výzkumy, které to potvrzují.

Jaké jsou zdravotní účinky kefíru?

Kefír, základní potravina v mnoha kulturách po celém světě, se stal neuvěřitelně populárním v komunitě zabývající se přírodním zdravím.

Díky vysokému obsahu živin a probiotik je velmi prospěšný pro trávení a zdraví střev. Ve skutečnosti jej mnoho lidí považuje za výživnější než jogurt.

9 výzkumem potvrzených zdravotních přínosů kefíru

1. Kefír je fantastickým zdrojem mnoha živin

Kefír pochází z některých oblastí východní Evropy a jihozápadní Asie. Jeho název pochází z tureckého slova "kefír", což znamená dobrý pocit po jídle.
Jedná se o fermentovaný nápoj tradičně vyráběný z kravského nebo kozího mléka.

Vyrábí se přidáním kefírových zrn do mléka. Nejedná se o obilná zrna, ale o zrnité kolonie kvasinek a bakterií mléčného kvašení, které svým vzhledem připomínají květák.
Po dobu přibližně 24 hodin se mikroorganismy v kefírových zrnech množí a fermentují cukry v mléce, čímž se mléko mění na kefír. Poté se zrna z tekutiny vyjmou a mohou se znovu použít.

Jinými slovy, kefír je nápoj, ale kefírová zrna jsou startovací kultura, která se používá k výrobě nápoje.
Bakterie mléčného kvašení v zrnech přeměňují laktózu v mléce na kyselinu mléčnou. Díky tomu má kefír kyselou chuť jako jogurt - má však řidší konzistenci.

Jeden šálek nízkotučného kefíru obsahuje:

• Bílkoviny: 9 gramů
• vápník: 24 % denní hodnoty (DV)
• fosfor: 20 % denní hodnoty (DV)
• vitamín B12: 29 % denní dávky
• Riboflavin (B2 ): (B2B): 25 % DV
• 7 % DV
• Vitamin D: 12 % DV

Kromě toho má kefír přibližně 104 kalorií, 11,6 g sacharidů a 2-3 g tuku v závislosti na druhu použitého mléka.
Kefír také obsahuje celou řadu bioaktivních látek, včetně organických kyselin a peptidů, které přispívají k jeho zdraví prospěšným účinkům.

Bezmléčné verze kefíru lze vyrobit z kokosové vody, kokosového mléka nebo jiných sladkých tekutin. Ty však nemají stejný výživový profil jako kefír na bázi mléka.

SHRNUTÍ

Kefír je fermentovaný mléčný nápoj, který se kultivuje z kefírových zrn. Je bohatým zdrojem vápníku, bílkovin a vitaminů skupiny B.

1. Kefír je silnější probiotikum než jogurt.

Některé mikroorganismy mohou mít při požití zdraví prospěšné účinky.
Tyto mikroorganismy, známé jako probiotika, mohou v mnoha ohledech ovlivňovat zdraví, napomáhat trávení, regulaci hmotnosti a duševnímu zdraví .

Jogurt je nejznámější probiotickou potravinou v západní stravě, ale kefír je ve skutečnosti mnohem silnějším zdrojem.
Kefírová zrna obsahují až 61 kmenů bakterií a kvasinek, což z nich činí velmi bohatý a rozmanitý zdroj probiotik, i když tato rozmanitost se může lišit .
Ostatní fermentované mléčné výrobky se vyrábějí z mnohem menšího počtu kmenů a neobsahují kvasinky.

Shrnutí

Kefír může obsahovat až 61 různých mikroorganismů, což z něj činí mnohem silnější zdroj probiotik než z mnoha jiných fermentovaných mléčných výrobků.

1. Kefír má silné antibakteriální vlastnosti

Předpokládá se, že některá probiotika v kefíru chrání před infekcemi.
Patří mezi ně probiotikum Lactobacillus kefiri, které je pro kefír jedinečné.

Studie ukazují, že toto probiotikum dokáže potlačit růst různých škodlivých bakterií včetně Salmonelly, Helicobacter pylori a E. coli.
Kefiran, druh sacharidů obsažených v kefíru, má také antibakteriální vlastnosti.

Shrnutí

Kefír obsahuje probiotikum Lactobacillus kefiri a sacharid kefiran, které chrání před škodlivými bakteriemi.

1. Kefír může zlepšovat zdraví kostí a snižovat riziko osteoporózy.

Osteoporóza je charakterizována zhoršováním stavu kostní tkáně a v západních zemích představuje závažný problém. Vyskytuje se zejména u starších žen a výrazně zvyšuje riziko zlomenin.
Zajištění dostatečného příjmu vápníku je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zlepšit zdraví kostí a zpomalit postup osteoporózy.
Plnotučný mléčný kefír je nejen skvělým zdrojem vápníku, ale také vitaminu K2, který hraje významnou roli v metabolismu vápníku. Bylo prokázáno, že doplňování vitaminu K2 snižuje riziko zlomenin až o 81 %.
Nedávné studie na zvířatech spojují kefír se zvýšeným vstřebáváním vápníku v kostních buňkách. To vede ke zlepšení hustoty kostí, což by mělo pomoci předcházet zlomeninám.

SHRNUTÍ

Kefír vyrobený z mléka je vynikajícím zdrojem vápníku a plnotučný kefír obsahuje také vitamin K2. Tyto živiny mají významný přínos pro zdraví kostí.

1. Kefír může chránit před rakovinou

Rakovina je jednou z hlavních příčin úmrtí na světě. Vzniká, když abnormální buňky v těle nekontrolovaně rostou, například v nádoru.

Předpokládá se, že probiotika obsažená ve fermentovaných mléčných výrobcích snižují růst nádorů tím, že stimulují váš imunitní systém. Je tedy možné, že kefír může bojovat proti rakovině.
Tato ochranná role byla prokázána v několika studiích ve zkumavkách .
Jedna z dřívějších studií zjistila, že extrakt z kefíru snížil počet buněk rakoviny lidského prsu o 56 %, zatímco extrakt z jogurtu pouze o 14 %.

Mějte na paměti, že před vyvozením pevných závěrů je třeba provést studie na lidech.

SHRNUTÍ

Několik studií na zkumavkách a zvířatech naznačuje, že kefír může inhibovat růst rakovinných buněk. Žádná ze současných studií se však netýká lidí, takže je zapotřebí dalšího výzkumu.

1. Probiotika v kefíru mohou pomáhat při různých zažívacích potížích

Probiotika, jako je kefír, mohou pomoci obnovit rovnováhu přátelských bakterií ve střevech.
Proto jsou velmi účinná při léčbě mnoha forem průjmu.
Kromě toho mnoho důkazů naznačuje, že probiotika a probiotické potraviny mohou zmírnit mnoho zažívacích problémů .
Mezi ně patří syndrom dráždivého tračníku, vředy způsobené infekcí H. pylori a mnoho dalších.
Z tohoto důvodu může být kefír užitečný, pokud máte zažívací problémy.

SHRNUTÍ

Probiotika, jako je kefír, mohou léčit několik forem průjmu. Mohou také vést ke zlepšení různých poruch trávení.

1. Kefír má nízký obsah laktózy

Běžné mléčné potraviny obsahují přírodní cukr zvaný laktóza.
Mnoho lidí, zejména dospělých, není schopno laktózu správně štěpit a trávit. Tento stav se nazývá intolerance laktózy.
Bakterie mléčného kvašení ve fermentovaných mléčných potravinách - jako je kefír a jogurt - mění laktózu na kyselinu mléčnou, takže tyto potraviny obsahují mnohem méně laktózy než mléko.
Obsahují také enzymy, které mohou pomoci laktózu ještě více rozložit.
Proto je kefír obecně dobře snášen lidmi s intolerancí laktózy, alespoň ve srovnání s běžným mlékem.
Mějte na paměti, že je možné vyrobit kefír, který je 100% bez laktózy, a to použitím kokosové vody, ovocné šťávy nebo jiného nemléčného nápoje.

SHRNUTÍ

Kefír má nízký obsah laktózy, protože bakterie mléčného kvašení v něm obsaženou laktózu již předtrávily. Lidé s intolerancí laktózy mohou často pít kefír bez problémů.

1. Kefír může zlepšit příznaky alergie a astmatu

Alergické reakce jsou způsobeny zánětlivými reakcemi proti určitým potravinám nebo látkám.
Lidé s přecitlivělým imunitním systémem jsou náchylnější k alergiím, které mohou vyvolat onemocnění, jako je astma.
Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že kefír potlačuje zánětlivé reakce související s alergiemi a astmatem.
K lepšímu prozkoumání těchto účinků jsou zapotřebí studie na lidech.

SHRNUTÍ

Omezené důkazy ze studií na zvířatech naznačují, že pití kefíru může snižovat alergické reakce.

1. Kefír si snadno vyrobíte doma

Pokud si nejste jisti kvalitou kefíru zakoupeného v obchodě, můžete si ho snadno vyrobit doma.
V kombinaci s čerstvým ovocem je kefír zdravým a chutným dezertem.
Kefírová zrna jsou k dostání v některých obchodech se zdravou výživou a supermarketech i na internetu. Mějte na paměti, že kefírová zrna pro mléčné a nemléčné nápoje se liší.

Můžete také najít mnoho příspěvků na blogu a videí, které učí výrobu kefíru, ale postup je velmi jednoduchý:

1. Vložte 1-2 polévkové lžíce (14-28 gramů) kefírových zrn do malé nádoby. Čím více jich použijete, tím rychleji naklíčí.
2. Přidejte asi 2 šálky (500 ml) mléka, nejlépe bio. Mléko od krav krmených trávou obsahuje vyšší množství betakarotenu a vitaminu A. V horní části nádoby nechte 1 palec (2,5 cm) volného místa.
3. Pokud chcete hustší kefír, můžete přidat trochu plnotučné smetany.
4. Uzavřete ji a nechte při pokojové teplotě 12-36 hodin. To je vše.

Když začne vypadat hrudkovitě, je hotový. Poté, co tekutinu jemně přecedíte, zůstanou původní kefírová zrna. Nyní můžete zrnka vložit do nové nádoby s trochou mléka a proces začne nanovo.
Je to chutné, výživné a vysoce udržitelné.

SHRNUTÍ

Domácí kefír si můžete snadno vyrobit pomocí kefírových zrn a mléka.

Závěr

Kefír je zdravá fermentovaná potravina s konzistencí srovnatelnou s pitným jogurtem.

Tento produkt se tradičně vyrábí z mléka, ale k dispozici je i mnoho nemléčných variant.
Studie naznačují, že posiluje imunitní systém, pomáhá při zažívacích potížích, zlepšuje zdraví kostí a může dokonce bojovat proti rakovině.

Začněte s kefírem ještě dnes a využijte tento chutný kyselý nápoj naplno.